José Carlos Conceição dos Anjos, apelidado de Zé Carlos,  nasceu em Salvador, no dia 20 de março de 1965, e se tornou um grande jogador, com passagens por grandes clubes do futebol brasileiro. O meia-atacante conquistou alguns títulos, sendo um deles muito importante: o Brasileirão de 1988 pelo Bahia.

A sua carreira começou no Bahia, quando chegou na equipe em 1982, ainda para atuar na categoria de base da equipe. O jogador ficou três anos, até conseguir subir para o profissional, quando fez a sua estreia em 1985. Zé tinha uma qualidade altíssima, tendo uma grande finalização, conseguindo sempre gerar perigo para a sua equipe. 

No clube, o jogador foi muito importante, conseguindo entrar para a história com um dos grandes atletas que vestiram a camisa do Tricolor de Aço. Zé conquistou o tricampeonato Baiano (1986 a 1988), sendo um jogador fundamental para o seu time. 

Mas isso não era o melhor, pois o jogador conquistou um dos títulos mais importantes da história do clube, que foi o Bicampeonato Brasileiro. O Bahia formou um grande time, com diversos nomes de qualidade, conseguindo dar liga dentro de campo. 

Eram muitos jogadores bons juntos, e isso dava uma qualidade gigantesca a equipe baiana, que conseguia encantar a todas, jogando com uma técnica, mas, também, com muita raça, lutando por cada bola durante os 90 minutos. 

A campanha do Bahia foi alternando durante a competição, mas no momento mais importante a equipe se provou dentro de campo. Nos pontos corridos, o time teve dificuldades, mas sempre se manteve no pelotão de cima, e, por isso, conseguiu ganhar a vaga, pois o Vasco que já tinha garantido a classificação para o mata-mata no primeiro turno, conseguiu novamente no segundo, abriu uma vaga. 

Por causa dessa vaga a mais que surgiu por causa do Vasco, o Bahia conseguiu garantir a classificação. E no mata-mata, o time jogou com muita raça, competindo muito, conseguindo avançar por grandes times. O Bahia eliminou o Sport nas quartas, tirou o Fluminense na semi e enfrentou o Internacional na final. 

A equipe enfrentou times fortes e tradicionais do futebol brasileiro, mas conseguindo sempre competir de igual para igual e até melhor. Zé foi uma peça fundamental para o time, mesmo sem tantos reconhecimentos, pois Bobô e Charles tinham um grande mérito também. 

O time não tinha uma estrela só, contava com um time muito unido e aguerrido. Na decisão, o Bahia venceu o primeiro jogo por 2 a 0, atuando em casa, e segurou o empate em 0 a 0 na partida de volta. Bobô fez os dois gols da decisão, que deram  título ao Bahia. 

Zé acabou terminando a competição como o artilheiro do time do Bahia e, por isso, foi chamado para a Seleção Brasileira no ano seguinte. Em 1989, o jogador, que chegou a passar pela  Seleção Brasileira, deixou o clube para atuar no Internacional, mas nunca mais conseguiu desempenhar o mesmo futebol.