Completando 43 anos neste dia 26 de dezembro, o ex-goleiro Fabián Carini é um daqueles casos de jogadores que ficaram um pouco abaixo do que se esperava deles no começo de carreira. Goleiro titular da Seleção Uruguaia na Copa do Mundo de 2002, ele ainda era muito jovem quando jogou aquele mundial na Coréia do Sul e no Japão. O início da trajetória do arqueiro celeste se deu no Danubio, no início da década de 2000.

Presente nas categorias da base do Danúbio desde a adolescência, Carini é um dos casos de goleiros que receberiam a primeira oportunidade muito jovens. Ascendeu ao time principal do Danubio aos 18 anos, no ano de 1997, onde já jogou algumas partidas, mas ainda demoraria algum tempo até se tornar definitivamente titular do gol alvinegro.

A partir do ano de 1999 passa a atuar mais vezes no gol do Danúbio. Seu bom desempenho já o leva ainda muito jovem a Seleção Uruguaia, pela qual acaba disputando a Copa América de 1999, onde a Celeste acaba derrotada Pelo Brasil na decisão. A partir do ano de 2000, vira titular absoluto do gol do Diluvio e começa a chamar atenção do futebol europeu.

Sua passagem pelo seu time de juventude terminaria já na metade dos anos 2000. A Juventus de Turim acaba o contratando no meio daquele ano, fazendo com que mudasse definitivamente para o futebol europeu. Encerrou sua passagem pelo Danubio com 39 jogos disputados pelo clube, principalmente entre os anos de 1999 e 2000. 

Rodou por alguns clubes ao longo da carreira, sem nunca conseguir se efetivar como o goleiro que se esperava que fosse, tendo inclusive passado pelo Atlético Mineiro em 2009. Pendura as luvas em 2016, jogando pelo Juventud, modesto clube do futebol uruguaio, aos 37 anos.