Se va acabando el verano, sin embargo, todavía quedan días con altas temperaturas, perfectos para compartir en una terraza y disfrutar de unos ricos cócteles helados.

Para esto una bebida perfecta es el gin, especialmente el rosé, ya que su sabor es único e ideal para crear una gran variedad de preparaciones veraniegas.

Es por esto que Pablo Prufer, bartender para Grupo Cepas junto a Larios Rosé, gin premium mediterráneo hecho en base a frutillas nos entrega algunas ideas de cócteles para preparar en casa junto a tus amigos y familia, y disfrutar estas últimas semanas de verano.

Recuerda estar preparado para esa ocasión especial, por lo que te invitamos a visitar www.cheersapp.cl, donde encontrarás excelentes promociones de Gin Larios Rosé a increíbles precios.

1. Tonos de piel

Ingredientes

• 60 cc Larios Rosé
• 20 cc puré de pomelo
• 20 cc jarabe de maracuyá
• 2 g de albúmina
• Rellenar de agua tónica
• Decorar con perejil crespo y pomelo granizado 

Preparación

1. En una coctelera o juguera vértir los 60 cc de Larios Rosé , posteriormente agregar el puré de pomelo (en caso de no tener agregar jugo de pomelo y la pulpa de un cuarto de este).
2. Luego incorporamos el jarabe de maracuyá y por último la albúmina (veganos puedes ocupar aquafaba), agregar mucho hielo y agitar o triturar.
3. Posteriormente verter todo en un vaso largo con hielo y rellenar con agua tónica.
4. Decorar con perejil crespo y pomelo granizado.

2. Hasta que llegaste

Ingredientes

• 70 cc Larios Rosé
• Medio durazno machacado y buen molido
• 20 cc jarabe de jazmín
• 20 cc jugo de mandarina
• 10 cc limón

Preparación

1. En una coctelera agregar 70 cc de Larios Rosé, posteriormente agregar medio durazno maduro y machacar fuerte.
2. Agregar el jarabe de jazmín y el jugo de mandarina dulce, finalmente agregar el jugo de limón y agitar.
3. Servir en vaso corto con hielo machacado y decorar con una ramita de menta.

3. Opuestos complementarios

Ingredientes

• 30 cc de Larios Rosé
• 30 cc de Jim Bean Honey
• 1 cucharadita de pulpa de lúcuma
• 40 cc pulpa de manzana roja
• 10 cc de jugo de limón
• Ginger Beer

Preparación

1. Vertir gin Larios Rosé junto a Jim Beam Honey a una coctelera, luego agregar una cucharita de puño de lúcuma y machacar media manzana roja
2. Agregar jugo de limón y completar con ginger beer, luego todo directo a un vaso largo.

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