Por segundo año consecutivo, el Centro de Alumnos de Agronomía e Ingeniería Forestal de la PUC (CAAIF UC) organiza la “Copa Vendimia Cervezas UC”, actividad que se realizará en el marco de la fiesta anual “Vendimia UC” y que desde ya convoca a toda la comunidad universitaria y público general a participar de esta competencia que se desarrollará el día 7 de mayo.
La actividad se encuentra inscrita como una competencia oficial del Beer Judge Certification Program (BJCP) y de la American Homebrew Asociation (AHA) y su objetivo es dar a conocer dentro de la comunidad universitaria y ante los participantes de la fiesta de la vendimia UC la gran variedad y calidad de Cervezas que se están elaborando en nuestro país, buscando posicionar y mostrar a la cerveza como una alternativa ante otras bebidas. La propia competencia busca además poner enfásis en la retroalimentación entre jueces y cerveceros, en base a estándares objetivos, definidos por el BJCP, y continuar avanzando en la búsqueda y la elaboración de cervezas de mayor calidad.
El costo de inscripción es de $7.500 por la primera etiqueta y $5.000 por cada una de las siguientes.
Fechas y plazos
29 de Abril: Último día para enviar la ficha de inscripción.
05 de Mayo: Último día de recepción de muestras.
07 de Mayo: Degustación de los jueces.
12 de Mayo: Resultados (Fiesta Vendimia UC).
Más información:
Copa Vendimia Cervezas UC
BASES DEL CONCURSO
ANEXO INSCRIPCION
Guía de Estilos BJCP 2015
