Hiện nay cùng với sự phát triển của thời đại đã khiến cho tư duy và lối sống của con người phong phú hơn rất nhiều. Họ muốn trải nghiệm những hương vị mới trong ẩm thực. Điều đó không thể thiếu lẩu Haidilao, một thương hiệu mang đậm chất Trung Hoa? Hệ thống chuỗi cửa hàng nổi tiếng lừng danh đang được nhiều người quan tâm. Vậy nó có gì đặc biệt với cái tên mới lạ này thì cùng NextX – Phần mềm quản lý kinh doanh tìm hiểu ngay về Haidilao lẩu kinh doanh nhà hàng có những thú vị gì nhé!

Thương hiệu “ hót hòn họt” lẩu Haidilao có gì mà thu hút đến vậy?

Xem thêm Top 10 nhà hàng buffet hải sản nổi tiếng tại Hà Nội không thể bỏ qua

Lẩu Haidilao là một thương hiệu lẩu nổi tiếng. Được yêu thích ở Trung Quốc và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Haidilao chuyên về các loại lẩu, đặc biệt là lẩu Sichuan. Với nhiều loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon.

Nếu bạn thích ẩm thực Trung Quốc và muốn thưởng thức lẩu ngon. Haidilao là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, giá cả của Haidilao có thể cao hơn so với các nhà hàng lẩu khác.

Là một trong những hương vị đặc trưng mang hương vị Trung Quốc. Thương thiệu Haidilao ở trên khắp thế giới được mang danh lẫy lừng. Chủ của thương hiệu này là Zhang Yong sinh năm 1970. Với khối tư duy kinh doanh đỉnh này, ông đã đưa thương hiệu của mình mang danh phát triển trên thế giới. 

Lẩu Haidilao có gì?

Với gia vị nước lẩu đặc trưng khách hàng có thể lựa chọn nhiều khẩu vị khác nhau phù hợp. Nếu bạn không cay được thì gọi lẩu cà chua hay lẩu xương. Còn vị của lâu mala thì sẽ cay nồng hơn, dành cho những bạn thích ăn siêu cay. Ở nhà hàng khách hàng có thể chọn 1 đến 4 ngăn lẩu khác nhau. Tuỳ vào sở thích hoặc theo số đông mọi người. Để tạo được danh lớn tại Việt Nam thì chắc chắn một điều rằng lẩu Haidilao luôn phục vụ tốt. Các loại đồ tươi chất lượng để khách hàng có sự tin tưởng. Công thức nấu lẩu đặc trưng hàng đầu nhận được sự ủng hộ lớn khách hàng trên thế giới.

Đến nay, doanh nghiệp Haidilao có mặt tại các thành phố lớn tại Việt Nam như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh. Khách hàng thị phần của doanh nghiệp tập chủ yếu các thành phố lớn. Sau này hệ thống kinh doanh vững chắc chắc chắn sẽ mở rộng chuỗi lẩu tại các tỉnh lớn lân cận.

Hiện tại giá cả dịch vụ sản phẩm của Haidilao tại Việt Nam khá cao. Tuy nhiên thì nhiều người vẫn đến đây thưởng thức các món lẩu ngon. Và trải nghiệm các dịch vụ đầy đủ chất lượng tốt. 

Đùng với đó lẩu Haidilao cũng có nhiều loại để khách hàng lựa như lẩu Sichuan, lẩu Thái, lẩu Nhật, lẩu Hàn, và các món ăn kèm. Chính vì vậy, Haidilao tại Việt Nam cũng được đánh giá rất cao về chất lượng lẩu, dịch vụ và không gian. Và đây là một địa điểm ăn uống nổi tiếng mà bạn có thể thử. 

Các loại lẩu bán chạy nhất tại Lẩu Haidilao

Thực đơn lẩu của Haidilao rất đa dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại lẩu với các nguyên liệu và gia vị khác nhau để khách hàng lựa chọn. Dưới đây là một số loại lẩu phổ biến của Haidilao

• Lẩu Sichuan: Được biết đến với hương vị cay, đậm đà và hơi ngọt. Nó được làm từ các nguyên liệu như thịt, hải sản, rau củ, nấm và các gia vị đặc trưng của vùng Sichuan.
• Lẩu Thái: Được làm từ các nguyên liệu như thịt gà, tôm, nấm, rau củ và gia vị Thái Lan. Nó có hương vị cay, chua và ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.
• Lẩu Nhật: Được làm từ nước dashi (nước dùng truyền thống của Nhật Bản), thịt bò, thịt lợn, tôm, nấm và các loại rau củ. Nó có hương vị đậm đà, ngọt và thanh mát.
• Lẩu Hàn: Được làm từ các nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn, tôm, rau củ và các gia vị Hàn Quốc. Nó có hương vị cay, đậm đà và thơm ngon.

Ngoài ra, Haidilao còn có nhiều loại lẩu khác như lẩu hải sản, lẩu chay, lẩu nấm và nhiều loại lẩu khác để khách hàng lựa chọn. Bên cạnh đó, Haidilao cũng có nhiều món ăn kèm như các loại rau, nấm, thịt, hải sản,… Thật tuyệt vời khi đa dạng các loại cho bạn tha hồ lựa chọn.

Review các món ăn tại quầy của lẩu Haidilao 

Haidilao không sử dụng hình thức buffet để kinh doanh. Nên nếu lần đầu tới ăn tại đây thì bạn có chút hoang mang. Không biết nên gọi món như nào trước rất nhiều đồ ăn kèm lâu. Từ các loại thịt bò Úc, Mỹ, heo Mỹ cho đến gà, cá, các loại đồ viên, nấm và thể loại rau khác nhau. 

Điều bạn nhất định phải thử đó chính thịt bò Haidilao, mềm thơm. Ngoài ra có các món ăn như thịt dê, viên thập cẩm, đậu phomai, kiểm tôm phỉ thuý,… cũng rất ngon. Hầu như mức giá mỗi phần ở nhà hàng khá cao. Có các loại thịt giá trên 100.000 đồng cho một nửa phần và trên 250.000 cho 1 phần ăn. 

Set lẩu Haidilao siêu cay bạn phải thử

Về phần cốt lẩu haidilao, tuỳ chọn khách hàng ăn 1 đến 4 loại nước lẩu khác nhau cũng được. Lẩu dầu cay chuộng là hương vị truyền thống ở Haidilao. Tuy nhiên thì lẩu khá cay có nhiều dầu và gia vị. Bạn mà không quen ăn đồ Trung Quốc và ít cay thì nên xem xét có thể hay không. 

Không ăn cay thì nên chọn lẩu cà chua và lẩu nấm sẽ rất dễ ăn. Lẩu chua cay thái ở đây có vẻ không được đánh giá cao. Vì nó không giống hương vị đặc biệt lẩu Thái mà cũng không đậm vị, ít đặc sắc.

Một điểm không thể bỏ qua khi review lẩu Haidilao chính là quầy line miễn phí. Với vô số các loại gia vị, đồ ăn tráng miệng đa dạng từ kem, chè, hoa quả. Đến các loại đồ uống như trà đá, xí muội. Được để cùng trên quầy line với những gia vị chấm chiếm không gian bé. Khách hàng có thể tự do sáng tạo một loại nước chấm riêng theo sở thích của mình. Hoặc pha nước chấm theo hướng dẫn của nhân viên với quầy line gia vị đa dạng các loại nguyên liệu. 

Dịch vụ chất lượng lẩu hadilao không phải đâu cũng có

• Dịch vụ của lẩu Haidilao được đánh giá cao về tận tình, chu đáo và chuyên nghiệp. Khi đến Haidilao, bạn sẽ được đón tiếp bởi nhân viên thân thiện và được hướng dẫn đến chỗ ngồi của mình.
• Haidilao thường có không gian rộng rãi, sang trọng và được trang trí đẹp mắt, tạo cảm giác thoải mái và ấm cúng cho khách hàng.
• Không chỉ có không gian ăn uống, Haidilao còn có các khu vực chờ đợi. Ngoài ra khu vực giải trí và các dịch vụ miễn phí như massage chân, đồng phục miễn phí trang phục cho khách hàng.
• Để làm một chuỗi nhà hàng mà không để khách hàng phật ý khi chờ lâu. Thì nổi tiếng như Hadilao đã xây dựng lên hệ thống ghế và chỗ ăn vặt cũng như một số dịch vụ như in ảnh, đánh giày, làm nail,… 
• Ngoài ra, các nhân viên phục vụ tại Haidilao thường rất tận tình và chu đáo, họ sẽ giúp bạn chọn loại lẩu phù hợp với sở thích của mình và hướng dẫn bạn cách thưởng thức lẩu một cách đúng cách. Họ cũng sẽ giúp bạn nấu lẩu và thêm gia vị nếu bạn cần.
• Khi ăn xong, các nhân viên sẽ giúp bạn dọn dẹp và vệ sinh bàn ăn. Nếu có bất kỳ vấn đề nào trong quá trình ăn uống, bạn có thể liên hệ với nhân viên để được hỗ trợ và giải quyết.
• Tóm lại, dịch vụ của lẩu Haidilao được đánh giá rất cao về tận tình, chu đáo và chuyên nghiệp. Haidilao tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ cho khách hàng của mình.

Kinh nghiệm xương máu đi ăn lẩu Hadilao Việt Nam chi tiết nhất 

Xem thêm Top 7 ý tưởng kinh doanh marketing nhà hàng với chiến lược hiệu quả 

Đi ăn lẩu Haidilao tại Việt Nam có thể là một trải nghiệm thú vị, nhưng để có một bữa ăn đúng vị và tận hưởng trọn vẹn dịch vụ tại đây, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm sau:

• Đặt bàn trước: Haidilao thường rất đông khách, vì vậy bạn nên đặt bàn trước để đảm bảo có chỗ ngồi và tránh xếp hàng đợi quá lâu.
• Lựa chọn loại lẩu và gia vị: Haidilao có nhiều loại lẩu và gia vị để bạn lựa chọn. Nếu bạn không biết chọn loại gì? Hãy hỏi nhân viên tư vấn để có thể chọn được loại lẩu phù hợp với sở thích của mình.
• Cẩn thận khi thêm gia vị: Một số gia vị của Haidilao có thể rất cay và nóng, vì vậy bạn nên thêm từ từ và cẩn thận để tránh bị đau miệng hoặc dị ứng.
• Thưởng thức món kèm: Ngoài lẩu, Haidilao còn có nhiều món kèm như các loại rau, nấm, thịt, hải sản,… để bạn thưởng thức. Bạn có thể thử nhiều món để có được trải nghiệm ẩm thực đa dạng.
• Tận hưởng dịch vụ: Haidilao được biết đến với dịch vụ tận tình, chu đáo và đầy đủ. Bạn có thể thưởng thức các dịch vụ miễn phí như massage chân, đồng phục miễn phí, hoặc tận hưởng trò chơi giải trí trong khi chờ đợi.
• Thanh toán: Sau khi kết thúc bữa ăn, bạn có thể thanh toán bằng tiền mặt hoặc thẻ tín dụng. Nếu bạn có điểm tích lũy, bạn có thể sử dụng để giảm giá hoặc đổi quà tặng.

Kết luận

Bài viết trên đã mang không ít phần nào về sự thật thú vị trong chuỗi nhà hàng Trung Quốc tại Việt Nam. So với mặt bằng chung thì lẩu Haidilao là thương hiệu giá tầm cao. Mức chi phí cho bữa ăn cũng không rẻ nhưng bù lại bạn sẽ nhận được chất lượng của các món ăn. Sự tận tình của nhân viên một cách xứng đáng. Một số thông tin trên vẫn còn thiếu sót chưa đầy, để hiểu hơn về ẩm thực mới lạ này bạn hãy trải nghiệm ngay nhé. Hy vọng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm tốt khi đi ăn lẩu Haidilao tại Việt Nam.

Bài viết liên quan Top 3 phần mềm quản lý nhà hàng khách sạn tốt nhất hiện nay