In manchen Weinanbaugebieten gibt es einen riesigen Hype um den neuen, jungen Wein. Andere wiederum schwören auf Wein, der viele Jahre gealtert ist. Was stimmt denn nun?
Schweiz, 20.10… Read More
Das eigene Zuhause wird immer wichtiger, als Ort der Ruhe, aber auch als Ort des Genusses. Besonders Weinliebhaber lieben ihren Lifestyle, wozu mitunter ein moderner Weinklimaschrank geh&oum… Read More
Weinklimaschränke von SWISSCAVE sind nicht nur essentiell für jeden Weinkenner und Weinliebhaber, sie sind auch wahre Design-Schmuckstücke und werten jede Küche und jedes… Read More
Wein aus den Weinregionen in Ostdeutschland wurden lange unterschätzt. Mehr und mehr werden auch in solchen Weinanbaugebieten produzierte Spitzenweine von Experten anerkannt.
Schweiz, 2… Read More
Früher gab es auch keine Weinklimaschränke und trotzdem konnte man Wein ordentlich lagern. Stimmt, früher gab es allerdings auch Gewölbekeller. Falls Sie keinen haben sol… Read More
Man sieht es in Filmen, manchmal hört man es vielleicht von Kollegen, in manchen Restaurants gibt es einen speziellen Weinkellner. Braucht es das wirklich? Was kann ein Wein Sommelier?… Read More
Einem echten Weinkenner und Weingenießer schmeckt Wein zu jeder Jahreszeit. Allerdings schmeckt nicht jeder Wein zu jeder Jahreszeit gleich gut. Warum ist das so? Und was passt wann am… Read More
Hat die Wahl des richtigen Weinglases wirklich einen Einfluss darauf, wie der Genießer das Aroma des edlen Tropfens wahrnimmt, oder ist das nur Wichtigtuerei?
Schweiz, 06.10.2020 &ndas… Read More
Für echte Weinkenner und Weinprofis sind gute Weine ein bisschen wie Kinder. Sie sollten mit Liebe und aller nötigen Sorgfalt behandelt werden. Bei Weinen gehört dazu eine pro… Read More
Ein gutes Glas Rotwein am Abend oder zu einem feinen Essen ist ein wahrer Genuss. Die meisten Weine werden besser, wenn sie eine Zeitlang reifen. Allerdings kommt es hier auf die richtige La… Read More