Sumérgete en la rica tradición culinaria de Yucatán con nuestra receta de Relleno Negro Yucateco. Descubre los sabores auténticos de esta deliciosa especialidad… Read More
Del viaje a Mérida, traje recado negro (básicamente chile de árbol, ajo, clavos de olor y pimientas, comino, achiote epazote, orégano y sal, se queman los chiles… Read More
Keila Vázquez, 43 años, Guadalupe Eklira, de 36, Claudia Vera, de 37, son tres de las 18 integrantes de "Las Chelemeras". México es el cuarto país del mundo… Read More
Atotonilco, a small town in the Mexican state of Jalisco, is known for its vibrant culture and unique cuisine. One of the most popular dishes to come out of the area is tacos al pastor, a d… Read More
Luis de VelascoSEPTIEMBRE 17 1566.Recibe el gobierno de la Nueva España al tercer virrey, don Gastón de Peralta, marqués de Falces. De inmediato ordena se suspenda… Read More
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Efemérides del 3 abril 1428. Fue proclamado Tlatoani de México-Tenochtitlan, el guerrero Izcóatl, "Serpiente de obsidiana o Vibora armada con pedernal" hijo natural de A… Read More