[b]Aspergeroom[/b]: Snij de onderkant van de asperges en verwijder het houtige uiteinde. Hou 6 koppen van de asperges apart. Snij de overige asperges in stukken. Kook de stukken asperge in w… Read More

Kook de asperges met de schillen en kontjes en ½ bouillonblokje in water opgelost ( groente of kruiden) gaar . Laat de asperges in de bouillon afkoelen. Giet af door een zeef en vang… Read More