Gisteren zag ik een blogpost van precies 16 jaar geleden: barbecue met allerlei verschillende spiesjes. Toen barbecueden we nog op een elektrische barbecue, inmiddels is dat een kamado gewo… Read More

Ingrediënten: rijst, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel hoisinsaus, 1 theelepel pindakaas, gemberpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, 1 kipfilet, 1… Read More

Van de week kwam Michel op het idee om in het weekend sjaslieks te maken. Zo gezegd, zo gedaan. Bij Visser Vlees, vlees van dichtbij, hebben we vandaag vlees gehaald, vers van het mes. Het… Read More

Vorige week hadden we bij de boerenslagerij Visser ook buikspek gehaald, dit hadden we in de vriezer gedaan en van de week bedacht Michel dat het wel lekker zou zijn voor saté of bab… Read More

Ingrediënten: 6 röstirondjes (met spek en ui), 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus, Aantal personen: 2 Bak 6 röstirondjes en 2 gebraden gehaktballen 1… Read More

Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel. Ook goed. Ingrediënten: rijst, 1 ui, knoflookpoe… Read More

Pindasaus op een pizza, dat is toch raar? Eigenlijk helemaal niet. Ik kwam op het idee voor deze pizza door een folder van New York Pizza. Daar stond ook een satépizza op. Een pizza… Read More

De saté maakte ik zelf met hamlapjes gemarineerd in een marinade van tomatenketchup, ketjap manis, chilisaus en knoflookpoeder. Michel maakte zijn welbekende pindasaus. Van beide ver… Read More

Vaak eet ik bami of nasi met iets van saté of babi ketjap. Vandaag maakte ik er een groentegerecht bij. Eens wat anders. Het was trouwens bijna helemaal vegetarisch geworden, ik was… Read More

Vandaag hebben Britt en ik samen gekookt. We maakten Mexicaanse wraps! De wraps, groenten, crème fraîche saus en dergelijke kwamen allemaal apart op tafel zodat iedereen zijn e… Read More