La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró este jueves que el edulcorante artificial aspartamo es «posiblemente cancerígeno para los humanos»… Read More
Los nitratos y nitritos son iones presentes de forma natural en el medio ambiente compuestos por nitrógeno y oxígeno. Provienen de la oxidación del nitrógeno por… Read More
– Marina Muñoz Cervera –
La industria alimentaria utiliza el dióxido de carbono como gasificante de bebidas, entre otros muchos productos.
El dióxido de car… Read More
El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 y comercializado en los ochenta. Numerosas organizaciones nacionales e internacionales han evaluado la inocuidad del asp… Read More