Een seizoensfavoriet gemaakt met echte biologische appelmoes, ongefilterd appelsap, voedende plantaardige oliën, donkerbruine suiker, kruiden en verrijkt met vochtinbrengende sheaboter… Read More

Aardappelen schillen, in kleine blokjes snijden en plm. 8 tot 10 minuten koken in water met zout.­ Afgieten en nog even terug in de pan goed laten droogstomen. Melk met wat zout aan… Read More

Bereidingswijze Dag 1 – avond Snijd het vlees en de ontbijtkoek in blokjes van 2 bij 2 cm. Snipper de uien fijn. Doe het vlees en de ui in een grote ovenschaal. Brokkel de… Read More

Breng water aan de kook en doe er de kip, laurier, kruidnagel, foelie, peperkorrels en kippenbouillonblokjes in. Laat dit ongeveer 2 uur zachtjes pruttelen, haal dan de kip en de specerijen… Read More

This Easy Mango Compote is made with only 3 ingredients, it is a delicious fruit dish that is best served warm to bring out the natural tastes of the mangoes in the dessert. In addition… Read More

Na heerlijk een tijdje op het terras van Van Der Valk Wolvega te hebben gezeten, druppelden de andere gasten van Jan en Mieneke ook binnen. We zaten allemaal aan een grote tafel toen de jar… Read More

Ja hoor, het is weer Blue Monday, tijd om hoofdschuddend te kijken hoe het er intussen bijstaat met de goede voornemens. Minder zus, meer zo? Vaker dit of juist stoppen met dat? De behoefte… Read More

K: Moet je een handtekening hebben?G: later als je groot bent welK: (half in paniek) maar ik heb er nog steeds geen!!Is dat Joe Biden of Trump? Oh nee niet TrumpAppelmoes 0%? Zitten er geen… Read More

Mijn Franse appelmanagement duurt onverminderd voort, want de appels blijven maar vallen uit mijn Normandische appelbomen. Iedereen met een appelboom herkent het probleem van overvloedige, w… Read More

Iedereen heeft het weleens meegemaakt: je zet je tanden in een heerlijke dampende pizza en voor je het weet hangen de vellen van je flink verbrande gehemelte. Of je neemt een slok hete koffi… Read More

Hete bliksem is echt zo’n Hollands gerecht, wat volgens mij niet veel meer gegeten wordt. Normaal gesproken hoor je het te maken van appels, aardappels en ui. Deze heb ik gemaakt van… Read More

Suiker, we weten allemaal dat het ongezond is, maar toch eet de meerderheid van de Nederlanders structureel te veel suiker. Suiker zit in verschillende producten verwerkt, dus je krijgt veel… Read More

Het klinkt heel kinderachtig, je eten zoet maken, zoiets als appelmoes-door-de-spruitjes voor lastige koters. Maar het boek Koken met karamel waar ik gisteren over had staat toch echt vol me… Read More

Spoel de kippendijen goed af en droog ze vervolgens met keukenpapier en bestuif ze met maizena en blaas / veeg / klop het surplus er af. Leg ze dan even apart. Maak een pasta van de ingredie… Read More