Pite su često na našim trpezama, a spremamo ih sa sirom, mesom, zeljem, spanaćem i s još mnogo raznih nadeva. Međutim, da li ste nekada primetili razliku između vaše Pite i one koju kupite u pekari? To je zato što pekari koriste jedan vrlo jednostavan preliv, a mi vam donosimo recept za njega.
Related Articles
- 8 kašika brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 šolje mleka
- 100 ml ulja
- so
- šećer
Priprema:
Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte. Zatim dodajte so, ulje i brašno.
Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način. Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko jedan sat.
The post Preliv za pite koji se koristi u najboljim pekarama – dobićete sočne i ukusne kore! first appeared on Aska.This post first appeared on Aska - Kad Portal Postane Najbolja Drugarica, please read the originial post: here