Sull’importanza della Colazione si è disquisito abbastanza ma ciò vale soprattutto per i più piccoli: trattandosi di individui in costante crescita hanno bisogno di maggiore energia e nutrienti, non solo per tutte le attività quotidiane ma anche per costruire nuove cellule e nuovi tessuti.
La colazione, oltre ad Essere sana, non deve mai essere saltata, perché potrebbe compromettere sia le facoltà fisiche che le facoltà mentali: un bambino che non ha mangiato la mattina sarà a scuola un bambino svogliato, distratto e inquieto.
La colazione, quindi, è una vera e propria abitudine alimentare.
Gli stessi genitori non devono dare il Cattivo Esempio e, nel caso in cui non hanno tempo, devono prepararsi tutto la sera: mai dare il cattivo esempio!
Bisogna dedicare il tempo giusto all’atto del mangiare e bisogna stare tutti insieme intorno al tavolo, almeno una decina di minuti.
Questa colazione deve essere ricca e nutriente e deve comprendere grassi, proteine, carboidrati complessi come pane, biscotti, fette biscottate, cereali integrali.
Non devono mai mancare vitamine, minerali e fibre, contenute nella frutta, mentre bisogna evitare tutto ciò che sono merendine.
Un’ottima fonte proteica è il latte: non è necessario usare quello scremato, perché è più leggero, in fase di crescita si può tranquillamente bere latte intero, salvo particolari problemi di peso.
Vivere è facile, vivere bene è meglio.
La Ludo
Fonte: http://www.ilgiornaledelcibo.it/colazione-bambini-parere-nutrizionista/
