He estado experimentando con Cakephp e inicialmente las cosas no funcionaban correctamente, asi que escribo rápidamente esto como ayuda memoria y por si alguien se encuentra con los mismos problemas

1. La página de Bienvenida de CakePHP aparece sin formatos ni colores:

Esto se Debe a que no tenemos habilitado mod_rewrite en nuestro servidor Apache. La solución es editar el archivo de configuración del Apache (httpd.conf), ubicar la linea que habilita el módulo mod_rewrite, quitar la marca de comentario al inicio de la linea, guardar el archivo y reiniciar el Apache.

Ahora si la página de bienvenida aparece como debe:

Espero que les sea de utilidad