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ProVeg begrüßt Förderung von Pflanzenmilch in der EU
"Bundesregierung beschließt wegweisende Ernährungsstrategie – ProVeg unterstützt Maßnahmen für nachhaltigere und gesündere Verpflegung in Schulen und Kitas. Berlin, 18. Januar 2024: In einem wegweisenden Schritt hat das Bundeskabinett gestern die Ernährungsstrategie ‚Gutes Essen für Deutschland‘ verabschiedet. Diese beinhaltet unter anderem die Förderung von Pflanzenmilch im EU-Schulprogramm, verbindliche DGE-Qualitätsstandards in Schulen und Kitas sowie eine verstärkte Forschung zu pflanzenbasierten Ernährungsformen. ProVeg, eine führende Ernährungsorganisation, begrüßt die Strategie als wichtigen Schritt zur Transformation des Ernährungssystems. Jedoch werden Konkretisierungen und Unterstützung für Caterer gefordert. Lesen Sie weiter, um mehr über die bedeutenden Maßnahmen der Bundesregierung und die Reaktionen von ProVeg zu erfahren."
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