विश्व खाद्य दिवस पहली बार 1945 में शुरू किया गया था। विश्व खाद्य दिवस को संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के शुभारंभ का जश्न मनाने के लिए बनाया गया था।विश्व खाद्य दिवस 2021 पूरे विश्व में 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। दुर्भाग्य से ऐसे समय पड़ा है जब दुनिया भर के देश वायरस महामारी के प्रभाव से जूझ रहे हैं। ये दिवस भूख के मुद्दे से निपटने के लिए दुनिया भर में जागरूकता और सामूहिक कार्रवाई का आह्वान करता है और सभी के लिए स्वस्थ आहार सुनिश्चित करता है।
हाल के वर्षों में, विश्व खाद्य दिवस ने मछली पकड़ने के समुदायों, जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता सहित खाद्य सुरक्षा और कृषि के विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए उत्सव के अपने वार्षिक दिवस का उपयोग किया है। यह दिवस लोगों को जलवायु बदल रही है,खाद्य और कृषि भी चाहिए, सामाजिक सुरक्षा और कृषि,ग्रामीण गरीबी के चक्र को तोड़ना, दुनिया को खिलाना, पृथ्वी की देखभाल करना, पारिवारिक खेती आदि जैसे मुद्दों की ओर आकर्षित करता है ।
