Los Pulpos normalmente nadan impulsándose con los tentáculos, como hace el calamar con su cuerpo. Esto es muy eficiente desde el punto de vista energético pero aporta poca aceleración.
Por Ello, cuando el pulpo necesita hacer un sprint, pasa a la propulsión a chorro. Para ello succiona agua al interior de su manto y luego la lanza a alta presión por su sifón. Es el mismo mecanismo que usan para que circule el agua por sus branquias, así que en realidad es como respirar profundo y soplar con fuerza.
El sifón se encuentra en un lateral del cuerpo y se mueve como los motores de un jet Harrier (avión a reacción militar, capaz de realizar despegues y aterrizajes verticales/cortos, mediante empuje vectorial). A veces también lo usan para impulsarse cuando caminan.
