Topul legumelor si fructelor contaminate cu pesticide

Dupa cinci ani petrecuti pe primul loc, merele au fost detronate de pe primul loc in topul celor mai „murdare" si pline de pesticide vegetale. Potrivit specialistilor de la Environmental Working Group, cele mai contaminate fructe care pot fi achizitionate de pe rafturile supermarketurilor sunt capsunile.

Oamenii de stiinta au realizat o cercetare si au descoperit ca 98% din mostrele de capsuni din marile magazine contineau cel putin un tip de pesticide. Conform raportului, capsunele au ajuns pe primul loc in top din cauza faptului ca producatorii si-au dorit sa le transforme intr-un fruct disponibil pe durata intregului an.

Topul legumelor si fructelor contaminate
Capsunele
Merele
Nectarinele
Piersicile
Telina frunze
Strugurii
Ciresele
Spanacul
Rosiile
Ardeiul gras
Rosiile cherry
Castravetii

Topul legumelor si fructelor sigure pentru consum
Aceeasi organizatie americana a publicat si o lista a celor mai sigure alimente de provenienta vegetala:
Avocado
Porumb
Ananas
Mazare (congelata)
Ceapa
Sparanghel
Mango
Papaya
Kiwi
Vinete
Pepene galben
Grapefruit
Pepene cantaloupe
Conopida

Fructele si legumele sunt parte esentiala a unui stil de viata sanatos, dar daca nu putem sa le achizitionam de la producatori locali sau cu certificare bio, este preferabil sa renuntam la cele de pe lista „neagra", recomanda Prevention.com.
In schimb, vegetalele din a doua lista pot fi consumate chiar daca sunt crescute conventional.