Há muitos anos atrás, no meu primeiro emprego, ia almoçar a um restaurante com os preços muito em conta, onde serviam ocasionalmente umas almôndegas de vitela que me faziam chorar de Felicidade (ok: babar de felicidade). Tenho uma ligação com elas ao nível do palato e do coração, por isso estou pronta para socar quem sabia que existia esta Almondegaria Artesanal em Lisboa chamada Polpetta e não me disse nada antes. As doses são enormes e todos os ingredientes fresquíssimos. Comi almôndegas de frango, o molho de tomate é mesmo constituído por tomates (não é assim tão comum), o queijo é mozarella (permitidíssimo) e a pasta fresca é caseira. Acompanhei com limonada com hortelã e canela (sem açúcar!) e saltei a sobremesa. Havia mais umas opções de babar ao nível do prato principal (como almôndegas de alheira e maçã ou polenta), mas isto foi o que escolhi dentro das limitações vigentes e nem consegui terminar as 4 almôndegas de gigantes que eram. Ide provar, gente. É nos Anjos e deixo o link para espreitarem.
Isto é só para provar que a comida saudável também pode ter ares merecedores da hashtag: #pornfood
Babem! Sugestão para jantar: @polpettarest - Almondegaria Artesanal. Tudo ingredientes permitidos nos #66diassemporcarias #jantar #dinner #pornfood #pasta #meatball #almondegas #polpetta #healthyfood
