苗栗江技很有名，他的餛飩湯真的很好吃，肉圓也不錯吃，是用炸的那種，不是蒸的。這家有停車場，在水上人間的隔壁巷，但因為是窄巷所以停車的時候要特別注意一下。如果有車要出來，可能會卡在路中間。這時會有點進退兩難，就需要花點時間慢慢倒車了。排隊人潮絡繹不絕，通常內用的話早上11點過後就要排隊了。他9點開始營業，早上大概都排外帶的比較多，也很多人會買生的回去自己煮。
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