鮮蝦蒸蛋
鮮蝦蒸蛋材料：蝦子四尾、雞蛋三顆、滾水少許、鹽巴少許。有蔥花更好。
鮮蝦蒸蛋做法：蝦子去殼，將雞蛋打散後加入去殼的蝦子，加少許鹽巴，再放入滾水攪拌，今天寫文章的時候才想到，既然要加滾水，乾脆就把撥下來的蝦殼拿來煮，還可以有鮮甜的高湯。放入電鍋蒸煮，跳起就可以食用了唷！
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