Idag har jag och Pumpan gjort årets första julgodis. Och det var busenkelt!

Rada upp Salta Kex i en form med bakplåtspapper.

Recept på knäck i micron

1 dl strösocker

1 dl grädde

1 dl ljus sirap

1 msk smör

Blanda alla ingredienserna utom smöret i en skål. Ställ in i Micron och mickra på full effekt i 7-9 minuter. När du tar ut det så rör du ner smöret. Bre ut knäcken över kexen. Smält choklad i micron ca 2,5 minut. Bre ut chokladen över kexen och toppa med strössel och salta pinnar. Låt stå i frysen i minst 2-3 timmar.

Vår knäck blev för kletig och jag tror jag kunnat haft den i micron i ett par minuter till för att få bättre knäck. Men det är så gott ändå så det är nästan redan slut här hemma.