Ville baka något gott och hittade ett recept på Nutella kakor. Och det var super enkelt men måste varna för att de var sjukt söta i smaken men ungarna gillade dem så klart.

Bild från min Instagram

Blev ca 25-30 kakor

Recept

4,5 dl vetemjöl

1,5 dl potatismjöl

3/4 tsk bakpulver

1,5 krm salt

1,5 tsk vaniljsocker

250 g rumsvarmt smör

ca 2,5 dl florsocker

0,5 dl Nutella

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Rör ihop mjöl, potatismjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål
3. Vispa med elvisp ihop smöret och florsockret tills det blir fluffigt. Vispa sedan ner mjölblandningen och vispa snabbt ihop till en smet.
4. Rulla teskedsstora bollar och lägg på bakplåtspapper. Platta ut kakorna lätt med en gaffel
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter beroende på ugn. Låt dem få lite färg. Låt dem svalna helt på plåten. Bred ut ett tunt lager av Nutella på hälften av kakorna och tryck ihop med resterande kakor