Gewichtsabnahme durch einen geringeren Fettanteil in der Ernährung? Hintergrund Um Übergewicht und Adipositas in der Bevölkerung zu verhindern, gilt es die Beziehung zwischen dem Anteil der Energie aus Fett in der täglichen Ernährung und den daraus resultierenden Veränderungen von Gewicht und Körperfett zu verstehen. Ziel dieser Übersichtsarbeit war es, die Auswirkungen einer Verminderung