Latte vaccino dopo i 12 mesi: nuove indicazioni. Il Latte Vaccino ha un contenuto di proteine inadeguato alle esigenze di un bimbo piccolo: pari al triplo rispetto al latte materno e di molto superiore ai latti formulati. I lipidi devono fornire il 40% di energia nel lattante, il 35-40% da 1 a 3 anni, il 20-35 % dopo i 4 anni, ma i nuovi Larn indicano che in tutte le età pediatriche devono essere assicurati gli acidi grassi Omega 3 perché essenziali per lo sviluppo del cervello. Questi possono essere assicurati dal latte materno e, in sua mancanza, dai latti formulati, ma non dal latte vaccino che non contiene acidi grassi polinsaturi a lunga catena.Continua a leggere: Latte Vaccino Dopo i 12 mesi: nuove indicazioni...