Na última quinta-feira, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) tomou uma medida crucial ao interditar uma pastelaria situada no Graciliano Ramos. A situação dentro deste estabelecimento era verdadeiramente desoladora, com produtos alimentícios em estado de deterioração avançada e completamente desprovidos de condições mínimas de higiene. O chefe especial da Visa, Airton Santos, enfatizou a iminência do perigo sanitário que ali se apresentava. Diante desse cenário alarmante, a pastelaria foi forçada a fechar suas portas para evitar danos irreversíveis à saúde dos consumidores.

Airton Santos, ao se pronunciar sobre a situação, salientou a gravidade do ocorrido. Segundo ele, a interdição foi imperativa, já que o local estava em estado calamitoso, repleto de alimentos deteriorados e completamente desprovido de qualquer medida de higiene. Ele enfatizou que a Visa não age com o intuito de punir, mas sim de intervir em tais casos, oferecendo orientações educativas aos proprietários. O objetivo é que estes regularizem as condições de seus estabelecimentos e estejam em total conformidade com as normas sanitárias.

O estabelecimento em questão foi autuado e agora enfrentará um processo administrativo. As penalidades são severas, variando de multas que oscilam entre R$180,00 e R$38 mil, especialmente para empresas reincidentes. O estabelecimento tem um prazo de 90 dias para se adequar integralmente à legislação sanitária e, somente após esse cumprimento rigoroso, poderá solicitar a desinterdição.

Para denunciar quaisquer irregularidades observadas em estabelecimentos que não estejam em conformidade com as normas sanitárias e que representem um risco à saúde pública, os cidadãos de Maceió dispõem do Disque Denúncia. Este serviço funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, através do telefone (82) 3312-5495, ou de forma contínua pelo WhatsApp (82) 98752-2000. As denúncias podem ser feitas anonimamente, garantindo o sigilo completo do denunciante.

É imperativo que todos estejamos atentos a tais questões, pois a saúde pública é um bem inestimável e deve ser protegida a todo custo. A ação da Visa, embora enérgica, é crucial para assegurar que estabelecimentos comerciais mantenham os mais altos padrões de higiene e qualidade, protegendo assim a saúde e o bem-estar dos consumidores.