Glaucoma: silencioso, mas não invisível
O glaucoma, muitas vezes chamado de 'ladrão silencioso da visão', é uma doença ocular progressiva e sem sintomas evidentes em suas fases iniciais. Afetando o nervo óptico, pode levar à perda irreversível da visão se não for diagnosticado e tratado precocemente. Uma pressão intraocular elevada é um fator de risco conhecido, mas o glaucoma pode afetar qualquer pessoa, independentemente da pressão ocular. Exames oftalmológicos regulares são essenciais para detectar essa condição e iniciar o tratamento adequado, que geralmente envolve colírios ou cirurgia a laser. Consciencialização e cuidado preventivo são fundamentais na luta contra o glaucoma, protegendo assim nossa visão e qualidade de vida.
As antocianinas, que atribuem a cor roxa / azul a certos vegetais, e a rutina, um tipo de flavonóide presente na toranjae demais citrinos, ajudam a regular a pressão intraocular e contribuem assim para evitar a perda de visão em caso de glaucoma.
O arando é a planta mais rica em antocianinas, mas existem outras com bastante teor nesta molécula, como os fidalguinhos, malva, monarda, roseira,salgueirinha, videira e violeta.
As antocianinas são anti-sépticas, anti-inflamatórias, e, sobretudo, são protectoras dos vasos capilares em geral, e sobre os vasos capilares da retina em particular, melhorando a irrigação da retina. Além disso favorecem a produção de pigmentos sensíveis à luz nas células da retina.
O magnésio e as vitaminas do complexo B, ajudam também a travar a evolução do glaucoma.
O que fazer?
É essencial que procure um médico oftalmologista, para averiguar o tipo de glaucoma, e de que forma já afetou o nervo óptico. Sendo uma doença silenciosa, que se manifesta raramente antes dos 35 anos, vai produzindo perda de visão geralmente aos 40, 50 ou 60 anos, e já não pode ser recuperada.
O glaucoma apresenta duas formas principais: aguda e crónica. A forma aguda surge abruptamente, resultando em visão turva, vermelhidão e dor intensa nos olhos e ao redor deles. Por outro lado, a forma crónica, mais comum, avança de forma mais gradual e geralmente não é dolorosa. Os sintomas são mais subtis e transitórios, o que muitas vezes leva as pessoas afetadas a adiarem a consulta com o oftalmologista.
Entre os fatores de risco já identificados estão antecedentes familiares de glaucoma, miopia, hipertensão arterial e diabetes.
Sumos
O sumo a seguir irá fornecer uma boa dose de antocianinas, de minerais e vitaminas (principalmente de vitamina C) que protegerão os seus olhos e as artérias, estimulará a imunidade, com propriedades anticancerígenas, e é um potente antioxidante, fornecendo, num único copo, duas vezes mais antioxidantes que a dose diária recomendada.
Ingredientes
- 1/2 chávena de sumo de toranja (de preferência rosada), cerca de 125 ml
- 1 chávena de groselhas pretas (cerca de 100 g). Em alternativa pode usar mirtilo, ou açaí, ou uvas pretas.
- 1 colher de sopa de cajus (cerca de 13 g). Em alternativa pode usar amêndoas ou nozes-pecãs
- colocar no liquidificador as groselhas e os cajus e bater até obter um líquido homogéneo.
- acrescentar o sumo de toranja e misturar bem
- adoçar a gosto.
- ácidos gordos trans que se encontram na margarina, bolachas e produtos de pastelaria industrial
- cafeína, pois pode induzir aumento da pressão intraocular. Chá mate, chá branco, chá verde, refrescos de cola e chocolate são desconselhados também.
- proteínas de origem animal podem também aumentar a pressão intraocular.
- sementes de girassol e gérmen de trigo
- cenoura, damascos secos e espinafres
- laranja
- Magnésio: 500 mg por dia, de preferência às refeições
- Vitamina complexo B: 1 cápsula ao pequeno almoço.
