1. Feijão

Os feijões e as leguminosas em geral, são conhecidos por causar gases intestinais. Isso ocorre porque são naturalmente ricos em fibras e amidos resistentes como a rafinose, que não são digeridos pelo organismo, sendo fermentados por bactérias no cólon, produzindo excesso de gases.

Existem algumas técnicas que podem ajudar a reduzir os gases produzidos no consumo do feijão, como deixá-lo de molho por 12 horas, por exemplo. Aprenda outras estratégias para que os grãos não causem gases.

2. Vegetais

Alguns vegetais como brócolis, repolho, couve de Bruxelas, couve-flor, cebola, alho e aspargos Podem Causar Excesso de gases. Isso acontece porque, assim como o feijão, estes alimentos são ricos em fibras e, além disso, possui rafinose que não é digerida e fermentada no intestino.

3. Frutas

As frutas, alguns vegetais e certos produtos, como sucos pasteurizados, por exemplo, contêm um tipo de açúcar chamado frutose, cuja concentração varia com o tipo de alimento. Esse tipo de açúcar não é totalmente absorvido no intestino, podendo favorecer o aumento da produção de gases. Veja quais as frutas com maior teor de frutose.

Além disso, frutas como maçãs, pêssegos, peras e ameixas também contêm fibras solúveis que podem causar excesso de gases em algumas pessoas.

4. Leite e derivados

A lactose é um açúcar presente no leite e seus derivados. Quando uma pessoa tem intolerância à lactose, significa que o seu corpo não contém lactase suficiente, uma enzima que digere esse açúcar no intestino. Como não é digerido, é utilizado pelas bactérias intestinais, que liberam hidrogênio e ácidos graxos de cadeia curta, produzindo os gases.

Nesses casos, a pessoa pode substituir os produtos lácteos por outros sem lactose ou bebidas vegetais, como leite de amêndoa, por exemplo. Além disso, é importante verificar o rótulo nutricional, pois alguns produtos podem conter lactose entre seus ingredientes. Saiba se tem intolerância à lactose através do nosso teste online.

5. Chiclete

A chiclete ou a ingestão de doces favorece a ingestão de ar, conhecida como aerofagia, produzindo gases e desconforto intestinal. Além disso, algumas chicletes ou caramelos também podem conter sorbitol, manitol ou xilitol, que são açúcares que produzem gases quando fermentados no cólon.

6. Refrigerantes

É importante evitar refrigerantes, águas gaseificadas, cervejas e outras bebidas gaseificadas, pois favorecem a entrada de ar no intestino, causando gases. A ingestão de bebidas com canudo também deve ser evitada.

7. Aveia

A aveia e o farelo de aveia ou aveia, bem como alguns alimentos integrais, podem causar gases porque são ricos em fibras, rafinose e amido, que favorecem a formação de gases no intestino.

8. Ervilhas

As ervilhas, além de conter frutose e fibras fermentáveis ​​no intestino, também contêm lectinas, que estão associadas a inchaço e excesso de produção de gases.