Liebe Becky,
wow, toller Beitrag und die Bilder sind wunderschön und das Frühstück liest sich sehr lecker. Ich glaube die Inseln werden mir gefallen, sowohl Landschaftlich als auch vom Essen.

Vielen lieben Dank und *freu*
Janny

Englisches Essen hat im Allgemeinen ja nicht so den allerbesten Ruf. Woran liegt das eigentlich? Ich weiß es nicht wirklich, denn die relativ einfache und bäuerliche Küche hat nicht nur die englische Küche, sondern beispielsweise auch die deutsche entscheidend geprägt.

Für eine Reise durch Schottland sollte man sich gut stärken! Perfekt dafür: Ein Full English Breakfast.

Heute möchte ich euch einmal einen Klassiker der britischen Esstraditionen genauer vorstellen: Das Full English Breakfast!

Was gehört also zu einem klassischen Full English Breakfast? Es gibt da einige entscheidende Komponenten, es darf aber natürlich auch was weggelassen werden. So ergeben sich viele tolle Kombinationsmöglichkeiten! Begonnen wird das Frühstück meist mit etwas Saft, manchmal einer Frucht und dann einer kleinen Schale Porridge (ich habe auf meinem zweiten Blog schon Mal ein Rezept dafür gepostet, wer mag, klickt HIER rüber) und danach folgt quasi der Hauptgang. Klassisch dazu sind:

• Toasts
• Fried oder Scrambled…