Según los científicos la Leche de este animal será el futuro súper alimento - MundoConsejos
Un equipo internacional de científicos secuenció un cristal proteico localizado en el intestino de las cucarachas en 2016. ¿La razón? Es cuatro veces más rico en nutrientes que la leche de vaca y los investigadores han postulado que podría ser la clave para alimentar a la población creciente en el futuro. A pesar que la mayoría de estos insectos no producen leche, la Diploptera punctata, la única cucaracha que da a luz a sus crías, alimenta a sus bebés con un líquido asombroso…
El hecho de que un insecto produzca leche es bastante fascinante, pero lo que más interesó a los miembros de este análisis fue que cada uno de estos cristales proteicos contenía más de tres veces la cantidad de energía encontrada en la leche de búfala (la cual es bastante más calórica). Puede que no sea la opción más agradable, por eso un equipo del Instituto de Biología de células madre y medicina regenerativa en India se ha decidido a secuenciar los genes responsables de este alimento y ver si pueden replicarlo en el laboratorio. Prosigue tu lectura para conocer todos los detalles de esta noticia…
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Según los científicos la leche de este animal será el futuro súper alimento - MundoConsejos
