Como fazer batata de forno? Você pode fazer essa batata simplesmente assada, desejando mais crocantes, aumente o tempo de forno, ou ainda, acrescentar queijo, creme de leite e deixá-las gratinadas, é um prato bem versátil! Vamos ver a receita então?
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 121kcal por batata média
Gorduras totais: 0.83g
● 3 batatas inglesas médias
● 2 colheres de sopa de azeite de oliva
● 1 colher de chá de sal
● 2 colheres de sopa de água
● Alecrim a gosto
● Preaqueça o Forno a 280 graus;
● Lave as batatas e corte em rodelas grossas mantendo a casca;
● Lave-as novamente secando bem com um pano limpo;
● Distribua as batatas cortadas em uma assadeira antiaderente;
● Em um recipiente coloque o azeite, a água, o sal e misture bem;
● Regue sobre as batatas e misture com as mãos para que todas sejam envolvidas;
● Polvilhe o alecrim fartamente e leve ao forno;
● Diminua a temperatura do forno para 240 graus e asse por aproximadamente 20 minutos;
● Abra o forno, vire as batatas e asse por mais 20 minutos ou até dourarem;
● Agora sim, retire do forno e sirva a sua batata de forno bem quentinha!
