Mousse de limão simples preparado com chocolate branco na cobertura, creme de leite e suco de limão. É uma receita fácil, rápida e quase não dá trabalho, acredito que você vai gostar! Vamos ver o preparo então?
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 400g
Calorias: 213kcal cada 100g
Gorduras totais: 9.00g
● 200g de Chocolate Branco para cobertura
● 200g de creme de leite
● Suco de 2 limões sicilianos
● Suco de 1 limão taiti
● Raspas das cascas dos 3 limões
● Em um refratário aqueça o creme de leite em banho-maria;
● Quando o creme de leite estiver quente, sem ferver, acrescente o Chocolate branco picado;
● Assim que começar a derreter retire do banho-maria e com uma espátula mexa bem até obter uma mistura homogênea;
● Com um batedor de ovos continue mexendo o chocolate até esfriar;
● Adicione o suco dos limões (aproximadamente 3/4 de xícara) e as raspas das cascas;
● Bata o mousse com o batedor até ficar bem aerado;
● Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir;
● Você poderá decorar com chocolate amargo e raspas da casca de limão. Bom apetite!
