Doce de mamão verde caseiro, cortado em cubos, mas você pode fazer em pedaços ou lascas e com qualquer tipo de mamão que dá certinho também! Vamos ver a receita então?
Preparo: 45 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 209.4kcal porção de 100g
Gorduras totais: 0.1g
● 6 mamões verdes
● 2 xícaras de açúcar
● 1/2 xícara de água
● 1 colher de chá de cravo em pó
● Lave bem e descasque os mamões com um descascador manual tipo para frutas e legumes;
● Agora com uma faca e sobre um recipiente, corte a polpa dos mamões em cubinhos até as sementes;
● Transfira os cubinhos para um escorredor, lave novamente e reserve;
● Em uma panela, coloque o açúcar, o cravo em pó, a água e leve ao fogo baixo até derreter o açúcar;
● Adicione os cubinhos de mamão reservados, misture bem e cozinhe até ficarem transparentes;
● Retire do fogo, aguarde esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir o seu doce de mamão verde. Bom apetite!
