A só után a bors a világ legnépszerűbb és leggyakrabban használt fűszere. Eredetileg Indiából származik, és már időszámításunk előtt 4000-ben is használták, 1000 körül pedig már termesztették is.
Related Articles
Az ételízesítés mellett az orvostudomány és a népi gyógyászat is előszeretettel alkalmazza, mivel serkenti az emésztést, enyhíti a torokgyulladást és a köhögést, valamint köptető hatása is van. Krémes formában jó a csalánkiütésre. A történelem során szifiliszt és kolerát is kezeltek vele, emellett a gyulladt szem kezelésére is használták. Mangán, K-vitamin és vastartalma nagyon magas. Lássunk 10 okot, amiért érdemes fogyasztani borsot.
Jó a gyomor számára
A bors serkenti a gyomorsav termelését, ezáltal segíti az emésztést, megelőzi a székrekedést és a puffadást, valamint enyhíti a görcsöket.
Segít a fogyásban
A borshéj feloldja a zsírsejteket, gyorsítja az anyagcserét, ezért a fűszeres ételek nagyszerű választásnak bizonyulnak, ha szeretnénk megszabadulni felesleges kilóinktól.
Jó hatással van a bőrre
Londoni kutatók felfedezték, hogy a bors elősegíti a vitiligo bőrbetegség (bőr pigmentációjának elvesztése) gyógyulását. A kutatások szerint a bors hatóanyaga, a piperin segíti a pigmenttermelést. A piperin és az ultraviola terápia kombinációja hatékonyabbnak bizonyult a bőrbetegség kezelésében, mint más módszerek.
Megküzd a hűlés és a köhögés ellen
Az indiai ayurvédikus gyógyászat szerint a bors segít kitisztítani az orrot és az arcüreget, ezért használják megfázás és torokfájás ellen.
Antibakteriális hatású
A bors segíti a szervezetet a fertőzésekkel szembeni védekezésben és megakadályozza a baktériumok elszaporodását az emésztőrendszerben.
Kiváló antioxidáns
A bors, mint más antioxidánsok, képes megállítani a szabadgyökök által okozott károsodásokat. Ezáltal csökkenti a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a májbetegségek kockázatát.
További előnyök
Az ayurvédikus gyógyászat szerint a bors hatékonyan védi a középfülgyulladást és az elzáródást. Segíthet sérv, rekedtség és rovarcsípés esetén. Emellett enyhíti a reumatikus fájdalmakat is.
Segítség az asztma és köhögés kezelésében
A bors hatékonyan kezeli az asztmát és enyhíti a köhögésrohamokat.
Jó a fogaknak és enyhítheti a fogfájást
Méregtelenítő hatás
A bors segíti az izzadást és vizelethajtó hatása van, ezáltal elősegíti a szervezet méregtelenítését.
Tehát láthatjuk, hogy a borsnak számos jótékony hatása van. Örömmel fogyaszthatjuk ételeinket borsozva, de ügyeljünk arra, hogy ne lépjük túl az egészséges mértéket. Fontos megjegyezni, hogy hasi műtét után nem ajánlott borsot fogyasztani, mivel irritálhatja a bélműködést. A bors nem ajánlott gyomorfekélyben szenvedőknek sem.
The post Apukám rendszeresen fogyasztja a feketeborsot. Amikor megtudtam, miért teszi, elámultam! appeared first on Bikuci.hu - vicces képek, mémek, humoros videók, poénos oldalak.
