¿Realmente conoces la Verdadera Historia de la comida china? Seguramente has disfrutado de un delicioso plato de arroz frito o de unos exquisitos rollitos primavera, pero ¿sabías que la Comida China que conocemos hoy en día es muy diferente a la que se consumía en China hace siglos? La historia de la comida china se remonta a más de 5,000 años atrás, y ha evolucionado a lo largo del tiempo gracias a la influencia de distintas culturas y regiones. Uno de los elementos más importantes de la gastronomía china es el equilibrio entre los sabores dulces, salados, ácidos y amargos,

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