E’ stato inaugurato il primo Black Friday della tavola lungo un percorso di quasi 1,5 km di mercati, cibo di strada contadino ed esposizioni ad hoc dove è possibile acquistare Direttamente Dagli Agricoltori, anche terremotati, le eccellenze del Made in Italy, oltre che gustare piatti da gourmet con tutti i menù preparati dagli agrichef.
L’iniziativa è stata promossa dalla Coldiretti che con diecimila agricoltori ha aperto il Villaggio contadino sul lungomare Caracciolo, Rotonda Diaz a Napoli, dove per tutto il weekend l’appuntamento con lo shopping conveniente si estende per la prima volta alla tavola.
Un’occasione per conoscere ed apprezzare i tesori nascosti del Made in Italy con le ricette storiche conservate da generazioni nelle campagne, ma anche i prodotti tipici salvati dall’estinzione, come emerge da nuovo censimento del patrimonio enogastronomico nazionale presentato per l’occasione. Nei mercati salumi, formaggi, conserve, frutta e verdura e dolci venduti direttamente dagli agricoltori, e sarà presente anche uno spazio dedicato alla solidarietà con decine di agricoltori provenienti dalle aree terremotate ed i cesti di Natale di Campagna Amica con i Prodotti Salvati Dal sisma acquistabili anche online.
“Grazie all’opera di intere generazioni di agricoltori impegnati a difendere nel tempo la biodiversità sul territorio e le tradizioni alimentari, il numero delle tipicità regionali che l’Italia può offrire è passato – sottolinea la Coldiretti – dalle iniziali 2.188 del primo censimento nel 2000 alle 5.047 attuali con un aumento del 131% dei prodotti salvati dal rischio di estinzione”.
L'articolo Black Friday all’italiana: una tavolata lunga 1,5 chilometri proviene da Secolo Trentino.