Preferința pentru diferite tipuri de bucăți de Carne de vită se schimbă în funcție de fiecare generație, popor, cultură, dar există multe variante care se pot potrivi gustului oricărui pofticios, pentru că această carne poate fi de-a dreptul delicioasă, atâta timp cât este aleasă și pregătită în mod corect.Carnea de vacă este o prețioasă sursă de proteine și fier, conține vitaminele A, C, B și