Detta anche "Cena del Signore", è la celebrazione in cui si ricorda la morte di Gesù e la promessa del suo ritorno in terra.
Si usano gli elementi che ha usato Gesù con gli Apostoli nell'ultima Pasqua, eccetto l'agnello e le erbe amare, cioè il pane e il vino, che simboleggiano il corpo e il sangue di Cristo, dati in offerta come sacrificio espiatorio per la Salvezza di coloro che credono.
Ai tempi della prima chiesa si celebrava in occasione dei banchetti fraterni, chiamati Agapi, ed era una ulteriore manifestazione di amore fraterno, in quanto anche i fratelli poveri potevano partecipare a tali banchetti.
In occasione della celebrazione era garantita dal Signore la sua presenza spirituale, in quanto presente nei credenti e non negli elementi del pane e del vino.
Da non confondere con l'Eucaristia della Chiesa Cattolica Romana.