Caillou, un café mignon et graphique à Genève

Situé près de la place des Augustins, à Genève, ce petit café est le prolongement de la boutique du même nom. Déco et casse-croûte sur le pouce

Auparavant, l'arcade abritait le disquaire et label genevois Bongo Joe. Aujourd'hui, c'est une polyphonie de formes et de couleurs qui habite ce petit espace. Des vases en forme de champignons, un tapis suspendu illustrant un tigre, des assiettes en forme de coquillage, on savoure cet univers coloré et régressif, les effluves du café flottant dans l'air. «Ce sont les arômes du Terra Mia, un café qui vient de Naples», précise Njomza Emini, qui gère depuis quelques mois cette buvette dont elle élabore la carte hebdomadaire des encas selon les ingrédients frais trouvés au marché.

Au menu, très succinct, on retrouve des croissants, des œufs à la coque, un croque-monsieur à base de gruyère. En plus de ses pickles, Njomza a aussi préparé du beurre aromatisé aux câpres et au citron pour accompagner des sardines en boîte à déguster avec du pain au levain. Le sandwich de la semaine, après une remarquable version au poulpe à l'ail, s'agrémente cette fois de crudités, d'herbes aromatiques et d'un œuf coulant, en plus d'une soupe de carotte au curcuma et au poulet.

Animations le jeudi soir

Niveau gourmandise, des produits d'épicerie égayent aussi les étagères, comme les illustrations rigolotes des sauces piquantes de la marque parisienne Matshi, juste au-dessous des étiquettes de vin, exclusivement nature, servi dans le café. «En tant que prolongement de la boutique, nous avons décidé d'y présenter des produits liés à la cuisine», poursuit la trentenaire en nous montrant son dernier arrivage: les créations en céramique de la marque lausannoise Moosh, dont une série de tasses avec poignées surdimensionnées.

Parmi les produits d'artistes suisses figurent aussi les posters de l'illustratrice helvético-péruvienne Kristell Silva Tancun, ou encore les raquettes de ping-pong aux différents motifs graphiques signés Supermash. Tous les objets ont été attentivement sélectionnés par l'œil avisé de Camille Aymon Agat, qui a inauguré la boutique en 2015. Si le temps le permet, la clientèle pourra aussi profiter de la terrasse jusqu'à fin octobre. Sans oublier les animations qui vont se poursuivre tous les jeudis soir, avec des dégustations en musique…

Café-boutique Caillou, pl. des Augustins 9, Genève. Ma, me & ve de 9h30 à 19h, je de 9h30 à 21h et sa de 9h30 à 17h. Instagram: @cafe_caillou.