Encore et toujours à Saint-Valéry-sur-Somme. On se réveille doucement avec les cafés biodynamiques et originaires du Brésil, du Honduras, du Pérou ou d'Éthiopie d'Amazone Café. Et pour se mettre en route, on n'hésite pas à l'accompagner d'un toast aux champignons frais et fromage de chèvre, suivi d'une belle part de brioche maison au chocolat, le tout servi dans la petite salle ouverte en mai dernier par un couple charmant de Brésiliens.
--
Amazone Café
47, rue de la Ferté, Saint-Valéry-sur-Somme
Du mercredi au dimanche de 9h30 à 18h
Le compte Insta est là
Pour le goûter, on reste à Saint-Valéry-sur-Somme pour attendre à 15h le foodtruck La Baie des Gaufres qui vient s'installer au 1 avenue du Général Leclerc entre 15h et 18h les samedis et dimanches. On prend évidemment la gaufre liégeoise briochée fourrée au chocolat. Oui, on a bien dit fourrée. Un délice dont on se régale en se baladant le long de l'eau.