Top 13 High -Kalium -Lebensmittel

Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für viele Körperprozesse. Bananen sind eine bekannte Kaliumquelle, aber viele andere Lebensmittel enthalten genauso viel-wenn nicht mehr-dieses Nährstoffs. Viele Obst und Gemüse sind hervorragende Kaliumquellen. Fleisch, Milch, Joghurt und Nüsse sind ebenfalls gute Quellen. Lebensmittel – können den Blutdruck senken und das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle verringern.

Nach dem Office of Dietary Supplements (ODS) wird der tägliche Wert (DV) von Kalium – die tägliche Aufnahme, die die Food and Drug Administration (FDA) empfehlen – im Januar 2020 auf 4.700 mg erhöht.

Bananen enthalten 422 mg Kalium pro mittlerer Früchte. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf andere gute Kaliumquellen gemäß den ODS und den Ernährungsrichtlinien 2015–2020 für Amerikaner.

1.

Getrocknete Aprikosen

Mehrere getrocknete Früchte sind hochkarätig. Aprikosen sind eine helle orangefarbene Frucht, die Menschen entweder frisch oder getrocknet essen können. Diese Früchte liefern auch andere wichtige Nährstoffe wie Eisen und Antioxidantien. Sie können getrocknete Aprikosen als Snack essen oder sie zu Salaten oder Hauptmahlzeiten hinzufügen.

2.

Kartoffeln

Kartoffeln sind eine hervorragende Kaliumquelle. Gebackene Kartoffeln mit der Haut sind die beste Option, da ein Kartoffel Kalium in der Haut ist. Durch das Essen einer gebackenen Kartoffel mit salzfreiem Gewürz kann eine Person zusätzliches Natrium vermeiden. Pommes enthalten typischerweise auch hohe Natriummengen, die den Vorteilen von Kalium entgegenwirken können.

3.

Blattgemüse

Blattgrün sind einige der nahrhaftesten Lebensmittel. Eine Studie ergab, dass das Essen einer Portion pro Tag mit grünem Gemüse beitragen kann, um den altersbedingten kognitiven Rückgang zu verlangsamen. Die meisten bieten auch eine gute Menge Kalium. Zum Beispiel:

• Eine Tasse gekochter Schweizer Parelsplatz enthält 962 mg Kalium.
• Eine Tasse gekochte Amaranth -Blätter enthält 846 mg.

Die Tasse gekochten Spinat enthält bis zu 838 mg.

4.

Linsen

Linsen sind eine kleine, runde Hülsenfrüchte. Sie enthalten viel Ballaststoffe und sind auch reich an Protein.

Eine Tasse gekochte Linsen enthält 731 mg Kalium. Personen, die nach einer schnelleren Option suchen, können eher Konserven als getrocknete Linsen verwenden. Es ist jedoch wichtig, die Linsen in Dosen vor der Verwendung vor dem Gebrauch zu spülen, um Natrium zu entfernen.

5.

Pflaumen und Pflaumensaft

Pflaumen sind getrocknete Pflaumen. Aufgrund ihres hohen Fasergehalts und anderer chemischer Eigenschaften verwenden viele Menschen Pflaumen oder Pflaumensaft, um Verstopfung zu lindern. Saftunternehmen machen normalerweise Pflaumensaft, indem sie Wasser zurück in die Pflaumen hinzufügen, kochen und dann die Feststoffe herausfiltern. getrocknete Pflaumen enthält 699 mg.

6.

Tomatenpüree oder Saft

Frische Tomaten bieten mehrere gesundheitliche Vorteile https://harmoniqhealth.com/de/. Um mehr Kalium zu bekommen, ist es jedoch am besten, konzentrierte Tomatenprodukte wie Tomatenpüree oder Tomatensaft zu verwenden. 527 mg. Tomatensaft in Dosen oder abgefülltem Tomaten ist auch in vielen Rezepten geeignet, oder die Leute können ihn trinken.

7.

Bestimmte Obst- und Gemüsesäfte

Einige Saftsorten enthalten hohe Mengen Kalium. Viele Gesundheitsorganisationen empfehlen jedoch, dass Menschen Säfte mit zusätzlichem Zucker vermeiden. Ganze Frucht enthält mehr Ballaststoffe als Saft und oft auch mehr Nährstoffe.

Die folgenden Säfte sind hochkarätig und enthalten die folgenden Mengen pro Tasse:

• Karottensaft (Dosen): 689 mg
• Passionsfruchtsaft : 687 mg
• Granatapfelsaft: 533 mg
• Orangensaft (frisch): 496 mg
• Gemüsesaft (Dosen): 468 mg
• Mandarinensaft (frisch): 440 mg

8.

Rosinen

Rosinen sind eine andere Art von getrockneten Früchten, die reich an Kalium sind. Rosinen sind ein beliebtes Snack -Essen.

Eine halbe Tasse Rosinen enthält 618 mg Kalium. Beschichtungen oder andere Zutaten.

9.

Bohnen

Bohnen sind in vielen Größen, Formen und Farben erhältlich. Die meisten enthalten eine hohe Menge an Ballaststoffen, etwas Protein und eine gute Dosis Kalium. Bohnen. Die Mengen pro halbe Tasse sind wie folgt:

• Adzuki -Bohnen: 612 mg
• Weiß (Cannellini) Bohnen: 595 mg
• LIMA -Bohnen: 478 mg
• Großartige nördliche Bohnen: 460 mg
• Schwarze Bohnen: 401 mg
• Dose -Kurzbohnen: 380 mg
• Marinebohnen: 354 mg

10.

Milch und Joghurt

Menschen denken typischerweise an Milchprodukte wie Milch und Joghurt, die reichhaltiger Kalzium sind. Einige Milchprodukte sind jedoch auch eine gute Möglichkeit, der Ernährung mehr Kalium hinzuzufügen. Eine Tasse 1% Milch enthält 366 mg.

Viele Menschen erhalten auch ihr Kalium aus Tee und Kaffee. Eine 8-Unzen-Tasse mit gebrautem schwarzem Kaffee (OZ) enthält 116 mg Kalium, die ihn als niedriges Kaliumfutter klassifizieren, aber das Hinzufügen von Creamers und Milch erhöht den Kaliumgehalt erheblich.

Andere Milchprodukte auch Kalium enthalten. Zum Beispiel enthält eine Tasse einfacher Joghurt ohne Fett bis zu 579 mg.

11.

Süßkartoffeln

Süßkartoffeln haben orange Fleisch und einen süßeren Geschmack als weiße Kartoffeln. Ihre orangefarbene Farbe bedeutet, dass sie mehr Beta -Carotin als andere Kartoffeln bereitstellen, aber auch Kalium enthalten. Die gesünderste Option, eine Person sollte gebackene oder mikrowavierte Süßkartoffeln ohne Zucker essen. Es ist auch am besten, Süßkartoffeln in Dosen zu vermeiden, die die Hersteller in Sirup verpackt haben.

12.

Meeresfrüchte

Fische und Schalentiere enthalten herzgesunde Omega-3-Fette. Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen (besonders fette Fische). Bestimmte Arten von Meeresfrüchten sind auch gute Kaliumquellen. Arten von Meeresfrüchten hoch in Kalium Angeboten:

• Makrele: bis zu 474 mg
• Heilbutt: 449 mg
• Schnapper: 444 mg
• Regenbogenforelle: Bis zu 383 mg

13.

Avocado

Avocado ist eine Butterfrucht, die eine Vielzahl von Nährstoffen enthält, einschließlich herziger, ein ungesättigter Fett und Vitamine C, E und K. Avocados enthalten auch fast 5 Gramm Ballaststoffe in einer halben Tasse.

Avocados sind eine gute Kaliumquelle und bieten 364 mg in einer halben Tasse. Sie funktionieren auch gut zu gekochten Mahlzeiten wie Nudelgerichten.

Was ist mit Kaliumpräparaten?

Nur wenige Studien haben die Auswirkungen von Kaliumpräparaten untersucht, und einige schlagen vor, dass der Körper Kalium auch aus Nahrungsergänzungsmitteln absorbieren kann. Beschränken Sie die Menge an Kalium auf 99 mg – nur etwa 3% des DV einer Person – aufgrund von Sicherheitsbedenken hinsichtlich von Drogen, die Kalium enthalten. Kann zu einer Hyperkaliämie oder einem hohen Kaliumspiegel im Blut führen. Wenn die Nieren gut funktionieren, löst sich jedes überschüssige Kalium aus Lebensmitteln in Wasser und lässt den Körper im Urin. Und Hülsenfrüchte sollten sie in ihrer Ernährung genug Kalium bekommen. Es ist vorteilhaft, dies auszugleichen, indem es niedrige Mengen hochkarätiger Natriumnahrungsmittel wie verarbeitete Lebensmittel und Fast Food gegessen hat.

Dieser Ernährungsansatz kann nicht nur dazu beitragen Eine Vielzahl anderer Vitamine und Nährstoffe, die in Vollwertkost auftreten und zu einer besseren Gesundheit beitragen.

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