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Orto in casa: introduzione alla coltivazione indoor

Il giardinaggio è un hobby unico in cui puoi davvero goderti il frutto del tuo lavoro. Tuttavia, richiede molto impegno e tempo, a seconda delle dimensioni del giardino, delle Piante che si coltivano e delle condizioni meteorologiche del luogo.

Una soluzione per ridurre il lavoro necessario e l’incertezza delle condizioni atmosferiche è quella di portare il tuo orto in casa e coltivare ortaggi al chiuso.

Le serre, ovviamente, esistono da secoli e il concetto di coltivare piante al chiuso risale addirittura all’Impero Romano. Oggi, grazie ai progressi tecnologici, chiunque può realizzare orto in casa propria, senza la necessità di avere grandi serre di vetro.

Quando e cosa coltivare

La Coltivazione Indoor può avvenire durante tutto l’anno, a patto di avere le giuste condizioni ambientali. Per garantire una crescita sana e rigogliosa delle piante, sono fondamentali quattro elementi: l’umidità, la temperatura, la Luce e la ventilazione.

È sorprendente come molte varietà possano prosperare in un ambiente interno e non richiedano tanto spazio come si potrebbe pensare. Sebbene sia possibile, coltivare ortaggi di grandi dimensioni all’interno della propria abitazione richiede un notevole investimento in luci di coltivazione.

Tuttavia, molte altre colture richiedono una manutenzione piuttosto bassa, crescono rapidamente in spazi ristretti e tollerano meglio la scarsa luminosità. Tra queste troviamo i germogli e i microgreens, l’insalata verde, lo scalogno, l’aglio, i ravanelli, le barbabietole ecc.

Se vuoi approfondire l’argomento, ti consiglio questo articolo su 10 ortaggi facili per la coltivazione indoor.

Cosa serve per iniziare a fare orto in casa?

Per cominciare a fare orto in casa avrai bisogno di alcune cose importanti. In primo luogo, ti serviranno dei contenitori in cui piantare la terra e i semi, come dei vasi o dei contenitori di plastica.

In secondo luogo, dovrai procurarti una terra specifica per la semina, che sia leggera e porosa per consentire una buona crescita delle radici.

È inoltre importante avere una fonte di calore, come un tappetino riscaldante o una ventola di riscaldamento, per aiutare i semi a germogliare più facilmente.

La luce è un altro fattore cruciale per far crescere le piante, quindi dovrai garantire una buona illuminazione, preferibilmente naturale.

Per l’irrigazione, basterà utilizzare dell’acqua di rubinetto, mentre per trattenere l’umidità e il calore, potresti aver bisogno di una copertura di plastica, come ad esempio un foglio di pellicola.

Infine, potrebbe essere necessario fornire alle piante dei nutrienti aggiuntivi sotto forma di fertilizzanti liquidi.

Seminare: quando e come

Se si coltivano ortaggi all’aperto, è possibile seminare la maggior parte dei semi da 6 a 8 settimane prima dell’ultima gelata nella propria zona. Nella coltivazione indoor invece è possibile piantare i semi in qualsiasi periodo dell’anno, senza alcuna limitazione stagionale.

Inizia riempiendo i contenitori con il terriccio per semina. Una volta fatto, innaffia il terriccio finché non diventa di colore scuro. Leggi le indicazioni sui pacchetti di semi per scoprire a quale profondità piantarli.

A meno che non sia diversamente specificato, usa solo da due a quattro semi per contenitore e coprili con una piccola quantità di terreno. Innaffia nuovamente e copri i contenitori con una pellicola trasparente per mantenere l’umidità e il calore.

Assicurati di porre i tuoi contenitori in un luogo ben illuminato. Se non hai una finestra che riceve molta luce solare, puoi utilizzare una fonte di luce artificiale.

Quando i semi iniziano a germogliare, rimuovi la pellicola. Ricorda che i semi hanno bisogno soprattutto di acqua e calore per iniziare il processo di crescita.

Una volta che le prime foglie sono spuntate, assicurati che ci sia una buona circolazione dell’aria per continuare a crescere. Puoi posizionare un ventilatore nelle vicinanze per favorire la circolazione dell’aria.

Se non ricevono una buona ventilazione, le piantine diventeranno troppo umide e potrebbero ammalarsi di una malattia chiamata “smorzamento”.

Dove mettere le piante dentro casa

All’interno della tua casa, puoi coltivare le verdure in giardini interni di varie dimensioni. A differenza del giardinaggio all’aperto, dove le piante si trovano in un’area generale, in una coltivazione indoor le piante possono essere sparse in diverse parti della casa.

Le piante più piccole possono essere coltivate su un davanzale mentre le piante più grandi o i gruppi di piante richiedono un’area dedicata, come un tavolo o una panca, preferibilmente su un pavimento impermeabile in piastrelle o linoleum per raccogliere le inevitabili gocce d’acqua. Inoltre, è consigliabile coprire il tavolo o la panca con un telo.

In alternativa, puoi optare per gli scaffali, che offrono molto spazio per la coltivazione delle piante e occupano meno spazio. Tuttavia, per garantire che ogni pianta riceva la giusta quantità di luce, potresti dover considerare l’aggiunta di una luce di coltivazione separata per ogni scaffale.

Luci per coltivazione indoor

Se desideri fare un orto in casa, la luce solare diretta è un elemento fondamentale. Tuttavia, è importante tenere presente che le piante che crescono vicino a una finestra potrebbero non ricevere una quantità sufficiente di luce durante i mesi invernali.

Quanto sole deve prendere una pianta?

Durante i mesi estivi, ci sono molte ore di luce solare, anche 16-18 ore al giorno, mentre in inverno la quantità di luce solare può diminuire a meno di 12 ore. Questa mancanza di luce solare equivale alla rimozione di un terzo delle calorie dalla dieta della tua pianta, rendendola denutrita e incapace di produrre cibo sano.

Noterai se la pianta non riceve abbastanza luce dalle foglie piccole, steli fragili e dal colore che apparirà più pallido del solito. In pratica, sembrerà anemica.

In generale, le verdure richiedono circa 14-16 ore di luce solare diretta o luce solare simulata per crescere bene.

Scegliere la luce giusta

Se stai pensando di coltivare un orto in casa, è importante sapere alcune cose fondamentali quando scegli la luce adatta.

Non tutte le luci sono uguali: le piante assorbono solo determinate lunghezze d’onda della luce per la fotosintesi, e pertanto le normali lampade elettriche non sono sufficienti. Per simulare la luce solare, dovrai acquistare una luce di crescita apposita.

Considerare disponibilità di spazio

In particolare, se hai uno spazio limitato, devi considerare disponibilità di spazio. Le luci progressive richiedono una quantità di spazio per l’installazione e l’uso, e devi tenere conto di questo quando pianifichi il tuo giardino interno.

Se le tue piante sono troppo vicine all’illuminazione, potrebbero avere una resa inferiore o bruciarsi a causa del calore prodotto dalla luce.

La temperatura nelle coltivazioni Indoor

Dopo lo spazio disponibile, la temperatura interna è il secondo fattore importante da considerare quando si acquista una lampada da coltivazione.

La maggior parte dei tipi di luci di coltivazione creano calore, ma le luci a LED generano pochissimo calore.

Tuttavia, le tue piante hanno bisogno di una certa quantità di calore per crescere, specialmente durante i mesi invernali. Potrebbe essere necessario il calore aggiuntivo delle luci per impedire alle piante di andare in letargo o di rifiutarsi di crescere.

Caratteristiche fondamentali delle lampade per coltivazione

Ci sono tre fattori principali da considerare per la luce delle luci di coltivazione: l’intensità o luminosità della luce (misurata in watt), il colore (alcuni spettri di colore sono migliori per la crescita delle piante rispetto ad altri) e la vita nominale della lampadina.

In particolare, gli spettri di luce “Rosso” e “Blu” sono i migliori per la crescita delle piante: il rosso è utile durante la fase di fioritura della crescita della tua pianta, mentre le luci blu sono migliori durante la fase vegetativa.

Le luci a LED hanno lunghezze d’onda altamente personalizzabili che i giardinieri esperti possono utilizzare per personalizzare il trattamento delle loro piante e creare prodotti di qualità unica nel sapore, nella consistenza o persino nel colore.

Ricorda che la vita nominale indica solo quanto durerà la lampadina prima di doverla sostituire, in base a quante ore al giorno prevedi di utilizzarla.

Trovare prodotti di qualità

Amazon.it ha più di 7.000 risultati per il termine di ricerca “Lampade di coltivazione indoor”. La qualità di queste opzioni è discutibile.

Il problema è che molte luci in realtà non hanno il wattaggio con cui vengono pubblicizzate. Poiché il wattaggio è il fattore principale di cui hai bisogno per le tue piante, potresti sprecare denaro per un prodotto di bassa qualità.

Come regola generale, fai attenzione alle luci di marchi sconosciuti che potrebbero avere un controllo di qualità inferiore. I marchi conosciuti (che spesso significano prodotti più costosi) sono generalmente più affidabili nella produzione di prodotti di qualità.

Sicurezza

Nell’installare le luci di coltivazione valuta anche i rischi per la sicurezza: verifica quanto è fragile la lampadina e che tipo di materiali sono presenti.

Se la tua famiglia ha animali domestici o bambini che potrebbero danneggiare le luci, i LED saranno più sicuri. È molto meno probabile che si rompano se vengono colpiti o urtati, a causa delle piccole dimensioni dei loro diodi e della loro tecnologia a stato solido.

I tubi fluorescenti e l’illuminazione HPS, d’altra parte, sono molto fragili e si frantumeranno o addirittura esploderanno se urtati con forza.

Inoltre, nell’illuminazione fluorescente è presente il mercurio (che invece non si trova nella maggior parte dei sistemi LED). Sostanze chimiche come queste rappresentano un rischio per la sicurezza di cui essere consapevoli se si hanno bambini, animali domestici o se il sistema di coltivazione indoor è in una zona di passaggio.

Non dimenticare che le lampadine HPS, a ioduri metallici e persino fluorescenti emettono molto calore. Se non prendi precauzioni nell’affrontare questo calore extra, le tue piante ne soffriranno e potresti creare un pericolo di incendio.

Consulta questa guida per ulteriori suggerimenti sull’acquisto di una lampada da coltivazione.

Smart garden: un giardino intelligente

Un’opzione alternativa per coltivare un orto in casa è provare un giardino intelligente (Smart Garden). I sistemi Smart Garden sono delle serre idroponiche automatizzate per la coltivazione indoor, progettate per essere utilizzati facilmente in spazi ridotti e senza sporcare.

I semi sono contenuti in baccelli biodegradabili e ricchi di nutrienti, che vengono inseriti nel sistema. Una volta collegata al Wi-Fi e riempito il serbatoio dell’acqua, non resta molto da fare se non ricaricarlo ogni mese o quando le luci lampeggiano o l’app lo richiede.

Alcuni sistemi intelligenti di coltivazione indoor contengono addirittura kit autoirriganti, che ti permettono di goderti la crescita delle piante senza dover fare nulla.

Questi kit sono molto popolari tra chi vive in appartamento, perché consentono di avere un piccolo orto di erbe aromatiche per la cucina o verdure fresche senza l’utilizzo di pesticidi e senza dover uscire all’aperto. Inoltre, sono perfetti anche per coloro che hanno poca esperienza nel coltivare piante.

Ho scritto un articolo di confronto tra Click And Grow e Aerogarden, due delle opzioni più popolari tra gli smart garden.

Entrambi offrono soluzioni innovative per coltivare piante in modo intelligente e senza troppi sforzi. Tuttavia, ci sono alcune differenze chiave tra i due sistemi che è necessario prendere in considerazione.

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