I set di pentole Lagostina sono famosi per essere in grado di coniugare perfettamente qualità e versatilità, dove la prima è data dai materiali pregiati sfruttati per la realizzazione di ogni tegame.

La seconda, invece, dal fatto che quasi tutte le Pentole proposte risultano idonee per qualunque tipologia di piano cottura.

Ciò rende le batterie realizzate da questo brand particolarmente gradite agli occhi dei consumatori, anche in virtù del buon numero di pentole e tegami di cui sono composte.

Se state accarezzando l’idea di dotarvi di un nuovo set di utensili da cucina, dunque, vi invitiamo caldamente a leggervi questa guida. 

– Analisi della batteria Lagostina: da quali elementi è composta e di che materiali sono fatti

Prima di procedere con la presentazione ufficiale dei cinque set proposti dal brand Lagostina, riteniamo molto utile descrivere com’è fatta, in generale, una batteria di pentole realizzata da questo marchio, concentrandoci sia sugli elementi che la compongono che sui materiali di costruzione.

Batteria di pentole Lagostina: quali elementi possiamo trovare?

Pur con qualche differenza tra un set e l’altro, le batterie di pentole proposte da Lagostina sono tutte di stampo piuttosto classico, proponendo i classici strumenti presenti in ogni cucina e ritenuti necessari per poter cucinare. Vediamoli insieme:

• Casseruole: con questa espressione s’intendono le pentole dai bordi alti, ideate soprattutto per la cottura delle pietanze liquide, come per esempio minestre e minestroni, nonché per far bollire la pasta.
• Padelle: al contrario delle casseruole, le padelle si presentano di forma piatta e con i bordi molto bassi. Il loro scopo è quello di cuocere quei cibi che necessitano di essere “saltati”, come le frittate e le crepes. In alternativa, è possibile sfruttarle anche per la pasta, nel momento in cui si dovesse decidere di sottoporla a questo tipo di trattamento.
• Coperchi: altro elemento onnipresente in ogni batteria che si rispetti, il coperchio può presentarsi in due forme diverse ed essere quindi coprente o trasparente. Nel primo caso è realizzato con materiali che impediscono la visibilità del contenuto della pentola: nel caso del brand Lagostina, ad esempio, si tratta dell’acciaio o, in un solo caso, della plastica. Nel secondo, al contrario, viene realizzato in vetro: un materiale molto apprezzato in quanto, grazie alla sua trasparenza, consente di tenere sotto controllo la cottura dei cibi.
• Utensili da cucina: si tratta di elementi presenti soltanto nei set più corposi e versatili. Nel caso del brand Lagostina, per esempio, li troviamo in un’unica batteria da ventiquattro elementi che, oltre alle classiche pentole e padelle, comprende anche questo tipo di strumenti. Si tratta solitamente di oggetti idonei a svolgere la funzione di mescolare o raccogliere il cibo, come per esempio mestoli, forchettoni e schiumini e che sono presenti, come abbiamo detto, solo nei set più numerosi e costosi.

Questi, in sostanza, sono gli elementi principali che avremo modo di trovare nei set che andremo ad analizzare in seguito. Nella prossima sezione affronteremo invece un argomento altrettanto importante: il materiale che Lagostina ha scelto per le proprie batterie e il motivo di questa decisione.

Batteria di pentole Lagostina: i materiali di costruzione

Per quanto concerne il discorso relativo ai materiali che il brand Lagostina ha sfruttato per progettare i propri set, si riscontra una decisa predilezione per l’acciaio. Ad eccezione della prima batteria, infatti, tutte le altre quattro sono state realizzate in solido acciaio inox. Ma cos’è che rende questo materiale tanto speciale agli occhi del brand? Vediamo insieme le sue caratteristiche principali.

• L’acciaio è un materiale estremamente resistente: questa lega è infatti talmente solida che scalfirla è quasi impossibile, anche nel caso di urti o cadute accidentali delle pentole. In più, i tegami realizzati con questo tipo di metallo possono tranquillamente essere lavati nella lavastoviglie, certi del fatto che nemmeno il detersivo più aggressivo riuscirà mai a usurarli.
• Nonostante la sua durezza, l’acciaio si presta comunque a essere lavorato: operazioni quali la lucidatura a specchio e la satinatura, delle quali parleremo più avanti, rappresentano un modo per renderlo più gradevole esteticamente e più pratico sotto l’aspetto del suo utilizzo.
• L’acciaio è un materiale altamente igienico e in grado di conservare perfettamente il sapore dei cibi. In più, presenta anche una grande resistenza all’usura del tempo, essendo immune agli attacchi dell’umidità, ed è per questo che ancora oggi è forse il materiale maggiormente sfruttato per le batterie di pentole.

Nonostante tutte le sue indubbie qualità, è giusto far presente che questo materiale presenta anche qualche svantaggio: la scarsa conduzione del calore, l’eventuale presenza di allergeni quali il nichel e il suo ingente peso sono tutte questioni delle quali occorre tenere conto. I brand che lo utilizzano, tuttavia, s’impegnano a scegliere solo le leghe migliori, riuscendo così a ridurre o addirittura a eliminare del tutto i suddetti difetti.

– PENTOLE LAGOSTINA: I CINQUE SET PROPOSTI DAL BRAND

Dopo esserci fatti un’idea precisa delle tre tipologie di piani cottura disponibili sul mercato e alle quali le batterie di pentole si devono necessariamente adeguare, siamo finalmente pronti a passare alla presentazione ufficiale dei set proposti dal brand Lagostina.

Di ognuno di essi descriveremo componenti e caratteristiche specifiche, allo scopo di recensirli con la maggiore obiettività possibile. Detto questo, partiamo pure con il primo modello.

1. Lagostina Ingenio Essential

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2019-06-07 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Questa prima batteria di pentole che andiamo a presentare ha il merito di comprendere un gran numero di elementi, risultando così l’ideale per famiglie numerose. In totale abbiamo infatti ben quattordici componenti che, nello specifico, si suddividono equamente tra padelle, casseruole e tegami, in aggiunta a sei coperchi: tre in vetro e tre in plastica.

Ricordiamo che i coperchi in vetro sono l’ideale per tenere sotto controllo il cibo in fase di cottura e, di conseguenza, risultano molto richiesti. Le pentole comprese in questo set si presentano tutte senza manici: questo perché essi sono stati inseriti a parte e sono soltanto due.

Ciò potrebbe, per certi versi, rappresentare uno svantaggio, ma è giusto osservare che la qualità dei manici è tale da permettere di chiudere un occhio sulla questione.

Essi, infatti, non solo sono in grado di sopportare fino a 10 Kg di peso, ma si presentano anche particolarmente ergonomici, ideali per essere afferrati e maneggiati senza alcuna difficoltà, né tanto meno il rischio di scottarsi, visto il materiale isolante di cui sono ricoperti.

E, sempre a proposito di materiale, quello con cui è stato realizzato il rivestimento esterno di tutte le pentole è l’alluminio: i tegami facenti parte di questa batteria risultano infatti adatti a qualunque tipo di piano cottura, ad eccezione di quello a induzione. I consumatori che si servono di questo tipo di fornello, dunque, devono necessariamente scegliere un altro set.

A parte questo, tuttavia, si tratta comunque di un’eccellente batteria: le pentole antiaderenti Lagostina delle quali è composta sono sfruttabili perfino nel forno e, grazie al fatto di non essere dotate di manici, possono essere portate anche in tavola in qualità di originali “zuppiere”.

Se, pertanto, si volesse trovare una frase in grado di riassumere la filosofia di questo set, potrebbe essere la seguente: la versatilità che strizza un occhio all’estetica.

2. Lagostina Sfiziosa

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2019-06-07 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Questa seconda batteria di pentole Lagostina in acciaio inox ha il difetto di essere la più costosa della serie, ma per una validissima ragione: gli elementi di cui è composta sono la bellezza di ventiquattro in totale e, oltre a comprendere svariate pentole, padelle, tegami e casseruole, offre anche una serie di richiestissimi utensili da cucina.

Nello specifico troviamo infatti: un mestolo, una paletta, un prendispaghetti, un cucchiaione, un forchettone, una schiumarola e una schiacciapatate. Tutto ciò che è considerato necessario per cucinare, dunque, lo trovate in questo set.

Il materiale sfruttato per realizzare tutti i suoi componenti è, per l’appunto, un solidissimo acciaio inox, lucidato esternamente in maniera tale da creare l’apprezzatissimo effetto specchio, mentre internamente è stato satinato al fine di facilitare il più possibile le operazioni di pulizia ed evitare che i cibi possano attaccarsi al fondo delle pentole.

Grazie al triplo strato della base, in cui è stata incastonata una lastra di alluminio, questi tegami risultano idonei per tutti le tipologie di fornello, a testimonianza della loro notevole versatilità.

Grazie al pregevole acciaio con cui sono state progettate, queste pentole diffondono benissimo il calore e riescono perfino a preservare il sapore dei cibi, mantenendosi al contempo igieniche e sicure. Ciò le rende idonee a essere sfruttate anche per lunghissimi periodi di tempo, in quanto la loro durata si prospetta praticamente infinita.

3. Lagostina Briosa

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2019-06-07 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Questo terzo set che andiamo a presentare somiglia molto al precedente per quanto riguarda le sue specifiche tecniche, nonostante il numero dei suoi elementi scenda di parecchio, pur mantenendosi comunque su di una cifra ragguardevole.

Parliamo, in questo caso, di una batteria di pentole Lagostina a induzione: tutti i tredici elementi di cui è composta sono infatti stati progettati per funzionare su tutte le tipologie di fornello, incluso questo. Il materiale che li compone è, come abbiamo detto, lo stesso del set precedente, vale a dire acciaio inox della migliore fattura.

I processi cui esso è stato sottoposto sono sempre gli stessi: lucidatura esterna allo scopo di rendere le pentole brillanti come specchi e satinatura interna per facilitare le operazioni di pulizia ed evitare l’attaccarsi del cibo.

L’innata resistenza dell’acciaio, inoltre, rende le pentole praticamente indistruttibili, resistentissime all’usura del tempo e agli attacchi dei detersivi aggressivi e, di conseguenza, di durata praticamente eterna.

I manici dei tegami, anch’essi in acciaio, sono stati però rivestiti in silicone allo scopo di creare una presa comoda e sicura, nonché in grado di scongiurare il pericolo di scottarsi.

Oltre a questo, c’è poi da evidenziare la profonda cura e attenzione che questo set riserva alle nostre pietanze, il cui sapore non viene minimamente alterato. Se, pertanto, siete sensibili al fascino delle pentole argentate dal design classico e un po’ retrò, questa è decisamente la batteria che fa per voi.

4. Lagostina Euforia

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2019-06-08 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Anche questo quarto set prosegue sulla linea dei precedenti, offrendo un totale di undici diversi componenti tutti realizzati nel pregevole acciaio inox che contraddistingue le batterie a marchio Lagostina.

Nello specifico, in questo caso, abbiamo a disposizione svariate pentole e casseruole, ciascuna delle quali con il relativo coperchio e un pratico bollilatte. La differenza più importante sta nel fatto che ciascun tegame è provvisto di manici, i quali risultano dello stesso identico materiale delle pentole senza però essere rivestiti di alcuno strato protettivo.

Si tratta di un dettaglio che è giusto sottolineare, in quanto i manici in acciaio tendono inevitabilmente a scaldarsi parecchio, rischiando così di scottarci se ci dimentichiamo di afferrarli armati di presine.

A parte questo, comunque, anche questo set è stato realizzato seguendo gli stessi criteri dei precedenti: l’acciaio sfruttato è decisamente pregevole, adatto a tutte le fonti di calore grazie al triplo rivestimento con lastra di alluminio, e in grado di conservare perfettamente il sapore dei cibi.

Il design di ogni tegame è, anche in questo caso, di stampo decisamente classico, ideale per tutti coloro che non amano troppo i fronzoli ma, al contrario, ricercano pentole dall’aspetto squisitamente tradizionale. Il giudizio finale relativo alla batteria, pertanto, non può che essere positivo.

5. Lagostina Smart

(Dati da Amazon.it aggiornati il 2019-06-07 / Link affiliazioni / Immagini con API Amazon)

Con questo quinto e ultimo set chiudiamo ufficialmente la presentazione delle batterie di pentole a marchio Lagostina. Rispetto ai precedenti, questo set è “smart” di nome e di fatto, in quanto composto soltanto da nove elementi che, nello specifico, sono: quattro casseruole, una sola pentola e quattro coperchi.

Degno di nota è il fatto che essi siano stati tutti realizzati in vetro, con doppia foratura in maniera tale da offrire la possibilità di scolare in modo molto più pratico. La praticità, del resto, è una caratteristica che contraddistingue anche le pentole, provviste di un apposito bordo sagomato al fine di riuscire a versare meglio i liquidi.

Come si può facilmente notare, dunque, l’intera batteria è improntata alla praticità e alla comodità più che alla versatilità, per quanto è vero che i suoi tegami siano stati progettati per resistere a qualunque fonte di calore, induzione inclusa.

Il trattamento cui sono state sottoposte tutte le pentole è sempre il medesimo e comprende la lucidatura a specchio per quanto riguarda la loro parte esterna, mentre quella interna è stata sottoposta all’immancabile satinatura.

Quello con cui abbiamo a che fare, dunque, è un set dalle linee classiche e tradizionali, pensato per venire incontro alle esigenze più immediate del consumatore e per durare nel tempo grazie alla notevole qualità del suo acciaio.

– Conclusione

Siamo finalmente giunti al termine della nostra guida dedicata a scoprire i set di pentole a marchio Lagostina. Come abbiamo avuto modo di vedere, si tratta di batterie dall’elevata qualità, con una particolare predilezione per l’acciaio inox che, nel caso di questo brand, raggiunge dei livelli qualitativi davvero molto elevati.

Scegliere un set piuttosto che un altro, in questo caso, è abbastanza indifferente. L’unica eccezione è di fatto costituita dalla batteria Sfiziosa che, a fronte dei suoi ventiquattro componenti e del suo costo elevato, non è di sicuro alla portata di chiunque.

Per il resto, invece, le proposte del brand si equivalgono perfettamente e la decisione finale è quindi affidata alle preferenze personali di ciascuno di noi.

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