Så blev det lite för mycket grädde över från i midsomras. Och jag som älskar grädde. Den hann  tyvärr bli sur. Så vad gör man? Ja, som du kanske vet vid det här laget gillar jag inte att kasta mat. Jag är nog något av en maträddare fast i det lilla perspektivet. Så jag Googlade fram kakor med sur grädde.

Klassiker är att göra en mjuk pepparkaka - men det brukar jag ju göra så jag hittade en mjuk sockerkaka med citronsmak på Tastline som Alice Brax skapat.

Men det fanns mkt grädde i kylen så det blev en småkaka också, en liten torr en, som påminde om en mandelkubb men utan mandel. God! Här hittar du länk.