Eigenlijk had ik vandaag weer naar Utrecht moeten reizen voor mijn werk. Maar ouderdom komt met de gebreken, na een bar slechte nacht besloten om niet te gaan en thuis rustig alle vergaderingen volgen. Gelukkig had ik een makkelijke maaltijd voorzien. Het werd Vlaamse frieten uit de Airfryer met zuurvlees van de slager. De slager had namelijk allerlei stoofpotjes in de aanbieding. Het was zo klaar, fijn als je totaal geen puf hebt.