De saus die ik maakte was een beetje veel, maar kan mooi in de vriezer. Makkelijk voor als ik geen zin heb om te koken.

Ingrediënten: spaghetti, 150 gram blokjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 pakje tomato-frito, kaas, rucola,

Aantal personen: 4

Kook de spaghetti volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 150 Gram Blokjes Ontbijtspek met 1 gesnipperde ui, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 1 potje wortels toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 pak tomato-frito toe. Warm het geheel goed door. Serveer de saus met de spaghetti, kaas en rucola. Eet smakelijk!