Potée auvergnate à Saint-Léon avec René Bonnefoy La soupe aux choux mon Blaise, ça parfume jusqu'au trognon. Ça fait du bien partout où qu'elle passe dans les boyaux. Ça tient au corps. Ça vous fais même des gentillesses dans la tête. Tu veux qu'chti dise, ça rend meilleur !  René Fallet - Louis de Funès Recettes en Auvergne de René Husson et Philippe Galmiche René Husson,