Cómo hacer salmón al estilo Wellington. Cuando me preguntáis por recetas con pescado para Navidad sin complicaciones, suelo ir sobre seguro y plantear pescados al horno. En el caso de hoy voy un poco más allá y he preparado un salmón en hojaldre muy similar al solomillo wellington. Un famoso plato elaborado con solomillo de ternera […]

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