Ingredientes : 4 trozos de Bacalao 3 dientes de Ajo 2 Cebollas dulces Pasas Sultanas Almendras sin piel 1 Hoja de Laurel Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Preparación : Si usamos bacalao desalado simplemente los lavamos bien y los secamos. Si el bacalao que vamos a usar está seco y salado, lo desalamos en agua fría, durante 24/48 horas dependiendo del grosor, cambiando el agua