DUBAI, 28 Ogos 2021 (WAM) – Dr. Abdullah Belhaif Al Nuaimi, Menteri Perubahan Iklim Dan Alam Sekitar, mengadakan lawatan ke kemudahan Syarikat Perdagangan Ternakan Trans Emirates (Al Mawashi) di Jebel Ali, termasuk ladang ternakan, rumah sembelih, bilik simpanan sejuk, dan kilang memproses daging.

Kunjungan ini sejalan dengan strategi Kementerian Perubahan Iklim dan Alam Sekitar (MOCCAE) untuk meningkatkan keamanan makanan nasional dengan memastikan fleksibilitas dan kelangsungan rantai bekalan makanan.

Dr Al Nuaimi menekankan komitmen MOCCAE untuk memfasilitasi aliran produk makanan melintasi sempadan dengan menawarkan perkhidmatan bersepadu untuk karantina konsinyasi, pengujian, persetujuan dan pelepasan, peningkatan kapasiti kemudahan karantina, dan meningkatkan kecekapan staf veterinar di pusat-pusat ujian.

Hussam Sarhan, Wakil Ketua Pegawai Eksekutif Syarikat Perdagangan Ternakan Trans Emirates, menyampaikan gambaran keseluruhan rantaian bekalan produk, yang dikendalikan sepenuhnya oleh syarikat dari negara asal ke meja pengguna. Dia juga memberi penjelasan kepada Menteri tentang teknologi yang digunakan untuk menerima pengiriman ternak dan mekanisme pembagian hewan ke peternakan, standard keselamatan makanan yang diterapkan di rumah penyembelihan, dan sistem pendinginan yang digunakan di ruang penyimpanan dingin.

Terutama, Trans Emirates Livestock Trading Company memproses dan membekalkan produk daging kepada pengguna melalui kedai runcit atau aplikasi pintar Al Mawashi. Ladang syarikat ini dapat menampung hingga 60,000 ekor domba dan 1.000 ekor lembu.